Herbs

A menták jól ismert évelők és fűszernövények, a virágkötészetben illatos zöldként használják őket. Kedvelt teamenta üde zöld levelekkel. Virágai finom lila színűek.

Illatos kakukkfű világoslila virággal és apró levelekkel. Intenzív illatával tűnik ki, és nagyon jól reagál a visszavágásra. Jól formálható, és tökéletesen alkalmas cserépben való termesztésre is.

Mediterrán fűszernövény, amely nemcsak hasznos, hanem szép is. Apró fehér virágok özönével virágzik. Vonzza a méheket és a pillangókat. Apró bokrokat képez, hasonlóan a kakukkfűhöz. Felhasználása is hasonló. Illik a mediterrán konyhába, feljavítja a hüvelyesekből és zöldségekből készült ételeket.

Az Aloysia, vagy más néven citromverbéna egy hordozható dézsás növény. Elsősorban a levelek különleges citromillata miatt termesztik. Nyáron apró fehér virágokkal díszít. Dél-Amerikából származik, Európában a 17. század óta termesztik parfümgyártáshoz használt illóolajok forrásaként, konyhai fűszernövényként és teák illatos összetevőjeként.

A menták ismert évelők és gyógynövények, a virágkötészetben illatos zöldként használják őket. Sötét, vöröses levelek szinte fekete szárakon. Lila virágfüzérek. Édeskés mentolos illat.

A macskagyökér jelentős gyógynövényként ismert. Illatát a macskák nagyon kedvelik. A kertben nedvesebb fűszerkertekben és természetes hatású évelőágyásokban érvényesül. A kertbe megbízhatóan vonzza a hasznos rovarokat. Csokrokhoz érdemes azonnal szedni, amint kinyílnak az első virágok. Vázában 5 napig bírja.

A szurokfű (oregánó) ősi gyógynövény, amely azonban a mai kertekben tökéletesen működik megbízható partnerként a szárazságtűrő évelő társulásokban. Kulináris felhasználása közismert, és különösen az olasz konyha kedvelői nem nélkülözhetik. Az aromaterápiában a jókedv és a harmónia eszenciájának tartják. A Compactum fajta kevésbé vad jellegű, mint az eredeti faj. Alacsonyabb, nem veti el a magját, és inkább párnás növekedésű.

Az olasz szalmagyopár egy kedvelt aromás növény. Illata mellett ezüstös lombozatával is hódít. Tökéletes kombináció szárazságtűrő évelőkkel és fűszernövényekkel.

A menták jól ismert évelők és fűszernövények, a virágkötészetben illatos zöldként használják őket. Fodormenta üde zöld levelekkel és erős mentaillattal.

Ezt a zsályát bársonyos, mélyzöld leveleiért termesztjük, amelyek a konyhában és teakeverékekben is felhasználhatók. A levelek maximális aromaanyagtartalma érdekében eltávolítjuk a virágokat. A levelek különleges marcipánaromával rendelkeznek.

Talajtakaró kakukkfűfajta, amely első pillantásra megragadja a tekintetet sárgászöld tarka levelével. A színskálát júniustól rózsaszín virágok egészítik ki. A jellegzetes illat mellett ennek a kakukkfűnek további előnye a téli megjelenése. Az alacsony hőmérséklet hatására az egész növény mályvarózsaszín árnyalatokra színeződik.

Ismert tea-, fűszer- és gyógynövény citromos illattal. A méhek számára is jó legelő. Teához a leveleket virágzás előtt érdemes szedni, amikor a legmagasabb az illóolaj-tartalmuk. Csokrokhoz a kellően hosszú szárakat bármikor szedhetjük.

A rozmaring a Földközi-tenger térségéből és Észak-Afrikából származik, ahol száraz, köves és teljesen napos helyeken vadon nő. A Földközi-tenger vidékén illóolaj-nyerés céljából, valamint dísznövényként rézsűk megerősítésére és sövényként termesztik. Nálunk leggyakrabban cserepes dézsás növényként tartjuk, esetleg védettebb helyen az edzettebb fajtáknál megpróbálkozhatunk a szabadföldi kiültetéssel is. A Barbecue egy felálló növekedésű fajta, keskenyebb, kifejezetten aromás levelekkel.

Okrasné oregano Kent Beauty je nepřehlédnutelná bylinka, která do zahrad přináší středomořskou eleganci a nádhernou vůni. Původně tento druh pochází ze slunných a skalnatých svahů východního Středomoří, kde přirozeně roste v suchých a chudých půdách. Jde o mimořádně nenáročnou trvalku, která spolehlivě odolává mrazům. Skvěle se uplatní ve skalkách, suchých zídkách nebo na okrajích propustných stepních záhonů, kam přináší lehkost a jemnou strukturu. Během léta od července do září tvoří převislé kaskády nápadných listnatých listenů, ze kterých vykukují drobné růžové květy. Tyto květy fungují jako neodolatelné lákadlo pro včely, motýly a další opylovače. Přestože je odrůda Kent Beauty primárně pěstována pro svůj výjimečný vzhled, její zelené lístky jsou plně jedlé a nesou typické kořenité aroma. Nádherně vypadá nejen na záhonu, ale výborně se hodí i k sušení. Pokud celé stonky ustřihnete v plném květu a zavěsíte na stinné a vzdušné místo, udrží si svůj zajímavý tvar a stanou se originálním prvkem floristických vazeb. Pro úspěšné pěstování vám dodáme krásně prokořeněnou sazenici, kterou stačí vysadit na plné slunce do vzdálenosti třicet centimetrů od dalších rostlin.

Ezt a zsályát bársonyos, mélyzöld leveleiért termesztjük, amelyek a konyhában és teakeverékekben is felhasználhatók. A levelek maximális aromaanyagtartalma érdekében eltávolítjuk a virágokat. Levelei akár háromszor akkorák, mint más zsályáké.

A menták ismert évelők és fűszernövények, a virágkötészetben illatos zöldként használják. A fodormenta üde zöld, nagy levelekkel és erős mentaillattal rendelkezik.

A szurokfű (oregánó) ősi gyógynövény, amely azonban a mai kertekben tökéletesen működik megbízható partnerként a szárazságtűrő évelő társulásokban. Kulináris felhasználása közismert, különösen az olasz konyha szerelmesei számára nélkülözhetetlen. Az aromaterápiában a jó hangulat és a harmónia esszenciájának tartják. Aromás levelei elengedhetetlenek az olasz konyhában. Éppen a Supreme fajtát tartják az egyik legaromásabbnak.

Érdekes, évelő, bokros növekedésű bazsalikom fásodó szárral. Levelei aromásak és lila-bordó színűek. Virágai lilák. Íze és illata eltér az egynyári bazsalikomokétól; valamivel kámforosabbnak írják le, és szárítás után sem veszíti el aromáját.

Keskenylevelű kakukkfű apró, szőrös levelekkel és finom fehér virágokkal. Összességében finom megjelenése ideális növénnyé teszi lépőkövek közé, zöldtetőkre vagy talajtakaró kiegészítőként szárazságtűrő fűszernövényekhez. Fehér virágok és sűrű, sötétzöld levélszőnyeg – ezek ennek a fajtának az erősségei. Használható kövek közötti résekbe és burkolatokba is.

Magas gyógynövény évelő, dekoratív, finoman osztott levelekkel és az ánizshoz hasonló édes ízzel és illattal. Gumókat nem képez. Finom, aromás levelei vonzó fátyolos és bronzos füstös hatást kölcsönöznek az évelő ágyásnak. Virágai vonzzák a hasznos rovarokat. Vázában 7–10 napig tart. Az érett magos ernyők száríthatók.

Ezt a zsályát bársonyos, mélyzöld leveleiért termesztjük, amelyeket a konyhában és teakeverékekben is felhasználhatunk. A levelek maximális aromaanyag-tartalma érdekében a virágokat távolítsuk el.

Bazsalikom lila-zöld levéllel. A virágok világosrózsaszínek, az illat enyhén fahéjas. Egynyáriként termesztik, edényekbe és ágyásokba is alkalmas.

A koriander egyéves fűszernövény. Nélkülözhetetlen az ázsiai konyhában, de az arab és észak-afrikai konyhában is használják. Helye van az indiai receptekben és a latin-amerikai konyhában is. Leveleit és magjait egyaránt felhasználják. Az ázsiai konyha nélkülözhetetlen része. A középkorban a szerelmi bájitalok receptjeinek része volt, Kínában pedig a halhatatlanság növénye.

A szurokfű (oregánó) ősi gyógynövény, amely azonban a mai kertekben tökéletesen működik megbízható partnerként a szárazságtűrő évelő társulásokban. Kulináris felhasználása közismert, különösen az olasz konyha szerelmesei számára nélkülözhetetlen. Az aromaterápiában a jó hangulat és a harmónia esszenciájának tartják. A Hot and Spicy fajta intenzív fűszeres ízéről ismert. A fűszerkertbe vonzza a méheket és a lepkéket is.

A rozmaring a Földközi-tenger vidékéről és Észak-Afrikából származik, ahol vadon nő száraz, köves és teljesen napos helyeken. A Földközi-tenger vidékén illóolaj-nyerés céljából, valamint dísznövényként, rézsűk megerősítésére és sövényként termesztik. Nálunk leggyakrabban cserépben tartott, hordozható növényként neveljük, esetleg a fagytűrőbb fajtákkal védettebb helyeken megpróbálkozhatunk a szabadföldi termesztéssel is. A Speedy egy aromás és gyorsan növő fajta.

A rozmaring a Földközi-tenger vidékéről és Észak-Afrikából származik, ahol vadon nő száraz, köves és teljesen napos helyeken. A Földközi-tenger vidékén illóolaj-nyerés céljából, valamint dísznövényként, rézsűk megerősítésére és sövényként termesztik. Nálunk leggyakrabban cserépben tartott, hordozható növényként neveljük, esetleg a fagytűrőbb fajtákkal védettebb helyeken megpróbálkozhatunk a szabadföldi termesztéssel is. A Blue Winter a mi teleinket is jól viseli.

Párnás növekedésű kakukkfű friss citromillattal. Tökéletesen alkalmas edényes termesztésre. Illik fűszerkertekbe és finomabb szárazságtűrő évelők közé is.

Kedvelt, erőteljesebb növekedésű fajta hosszabb hajtásokkal és rózsaszín virággal. A levelek aprók, zöldek és intenzíven illatosak. Jól reagál a visszavágásra, és tökéletesen alkalmas edényekben, valamint szárazságtűrő évelőkkel beültetett napos ágyásokban való termesztésre is.

A legkisebb menta, amit valaha látott. Mindössze 3 cm magasra nő, és gyönyörű zöld szőnyegeket alkot. Illata összetéveszthetetlenül mentás. Természetes módon Franciaországban, Korzikán és Szardínián nő. A kertben inkább árnyékos, védett helyet válasszunk neki. Jól alkalmas edényes termesztésre.

A Rose kakukkfű tökéletes társa minden szárazságtűrő fűszernövénynek, kavicsos ágyásokba és edényekbe is illik. Fehéretől világosrózsaszínig virágzik. Rózsaillata desszertek és teák készítésére rendeli, és mindenhol ott a helye, ahol rózsavizet használnánk.