Herbs

A menták ismert évelők és gyógynövények, a virágkötészetben illatos zöldként használják. Népszerű tea menta friss zöld levelekkel. Virágai finom lila színűek.

Mediterrán gyógynövény, nemcsak hasznos, de szép is. Apró fehér virágok tengerével virágzik. Vonzzza a méheket és a pillangókat. Apró bokrokat képez, hasonlóan a kakukkfűhöz. Felhasználása is azonos. Alkalmas mediterrán konyhához, javítja a hüvelyes és zöldséges ételeket.

Az aloisia, vagy más néven citromverbéna, egy átteleltethető cserepes növény. Elsősorban különleges citrom illatú levelei miatt termesztik. Nyáron apró fehér virágokat hoz. Dél-Amerikából származik, és Európában a 17. század óta termesztik parfümök gyártásához használt illóolajok forrásaként, kulináris gyógynövényként és illatos teafüggelékként is.

A menták ismert évelők és gyógynövények, a virágkötészetben illatos zöldként használatosak. Sötétvöröses levelek szinte fekete szárakon. Lila virágkalászok. Édeskés mentolos illat.

Az oregano egy ősi gyógynövény, amely azonban a mai kertekben tökéletesen működik megbízható partnerként a szárazságtűrő évelő társulásokban. Kulináris felhasználása széles körben ismert, különösen az olasz konyha kedvelői nem nélkülözhetik. Az aromaterápiában a jó hangulat és harmónia esszenciájaként tartják számon. A Compactum fajta kevésbé vad karakterű, mint az eredeti faj. Alacsonyabb, nem magonc, és inkább párnaszerűen nő.

A macskagyökér ismert jelentős gyógynövény. Illatát a macskák kedvelik. A kertben nedvesebb gyógynövényágyásokban és természetes jellegű évelőültetésekben érvényesül. Megbízhatóan vonzza a hasznos rovarokat a kertbe. Csokrokba érdemes azonnal leszedni, amint az első virágok kinyílnak. Vázában 5 napig tart.

Az olasz szalmagyopár népszerű aromás növény. Illata mellett ezüstös lombozatával is lenyűgöz. Tökéletes szárazságtűrő évelőkkel és gyógynövényekkel kombinálva.

Keskenylevelű kakukkfű apró, szőrös levéllel és finom fehér virágokkal. Összességében finom megjelenése ideális növénnyé teszi járókövek közé, zöldtetőkre vagy talajtakaró kiegészítőként szárazságtűrő gyógynövények mellé.

Talajtakaró kakukkfűfajta, mely első pillantásra sárgászöld tarka levelével ragadja meg a tekintetet. A júniustól a rózsaszín virágok egészítik ki a színskálát. A jellegzetes illata mellett ennek a kakukkfűnek további előnye a téli megjelenése is. Az alacsony hőmérséklet hatására az egész növény órózsaszín árnyalatúra változik.

A menták ismert évelők és gyógynövények, a virágkötészetben illatos zöldként használják. Fodormenta friss zöld levelekkel és erős menta aromával.

Ismert teázó, kulináris és gyógyászati növény citromos illattal. A méhek számára is jó táplálékforrás. Teázáshoz a leveleket a virágzás előtt kell gyűjteni, amikor a legmagasabb az illóolaj-tartalmuk. Csokrokhoz bármikor szedhetünk kellően hosszú szárakat.

Aromás kakukkfű világos lila virággal és apró levéllel. Intenzív illatával tűnik ki, és nagyon jól reagál a metszésre. Jól formázható, és tökéletesen alkalmas edényben való termesztésre is.

A menták ismert évelők és gyógynövények, a virágkötészetben illatos zöldként használják. Fodormenta friss zöld, nagy levelekkel és erős menta aromával.

A majoránnát aromás gyógyhatású egynyári növényként termesztjük. Az egyik leggyakrabban használt fűszernövény a konyhában. Nőhet cserépben, szabadon az ágyásokban vagy sziklakertekben.

A rozmaring a Földközi-tenger vidékéről és Észak-Afrikából származik, ahol száraz, köves és teljesen napos élőhelyeken vadon nő. A Földközi-tenger vidékén illóolaj kinyerésére és dísznövényként is termesztik, lejtők stabilizálására és sövényekhez használják. Nálunk leggyakrabban cserepes, dézsás növényként neveljük, esetleg védettebb helyen az edzettebb fajtákat szabadföldi ágyásban is kipróbálhatjuk. A Barbecue egy felfelé növő kultivár, keskenyebb, erősen aromás levéllel.

A rozmaring a Földközi-tenger vidékéről és Észak-Afrikából származik, ahol száraz, köves és teljesen napos élőhelyeken vadon nő. A Földközi-tenger térségében illóolaj kinyerésére, valamint dísznövényként is termesztik, lejtők stabilizálására és sövények kialakítására. Nálunk leggyakrabban cserepes növényként, hordozható növényként termesztjük, esetleg védettebb helyen kipróbálhatjuk a szabadföldi ágyásban való termesztését is az edzettebb fajtáknál. A Speedy aromás és gyorsan növő fajta.

Ezt a zsályát bársonyos, mélyzöld levelei miatt termesztjük, melyek a konyhában és teakeverékekben is felhasználhatók. A levelek maximális aromásanyag-tartalmának elérése érdekében a virágokat eltávolítjuk. Akár háromszor nagyobb levelei vannak, mint más zsályafajtáknak.

Párnás növekedésű kakukkfű friss citromillattal. Tökéletesen alkalmas edényben való termesztésre. Alkalmas gyógynövényes ágyásokba és finomabb szárazságtűrő évelőkkel való kombinálásra.

Ezt a zsályát bársonyos, mélyzöld levelei miatt termesztjük, melyek a konyhában és teakeverékekben is felhasználhatók. A levelek maximális aromásanyag-tartalmának elérése érdekében a virágokat eltávolítjuk.

Aromás, egynyári bazsalikom, felálló növekedéssel és világoszöld, közepes méretű levelekkel. Fehéren virágzik.

Ezt a zsályát bársonyos, mélyzöld levelei miatt termesztjük, melyek a konyhában és teakeverékekben is felhasználhatók. A levelek maximális aromásanyag-tartalmának elérése érdekében a virágokat eltávolítjuk. Levelei különleges marcipánaromával rendelkeznek.

A szurokfű egy ősi gyógynövény, amely a mai kertekben tökéletesen megbízható partnerként funkcionál a szárazságtűrő évelő társításokban. Kulináris felhasználása széles körben ismert, és nélküle különösen az olasz konyha szerelmesei nem boldogulnak. Az aromaterápiában a jó hangulat és harmónia esszenciájának tartják. Aromás levelei elengedhetetlenül szükségesek az olasz konyhához. Pontosan a Supreme fajtát tartják az egyik legaromásabbnak.

A Rose kakukkfű tökéletes társ minden szárazságtűrő gyógynövényhez, kavicságyásokhoz és edényekhez. Fehéren vagy világos rózsaszínben virágzik. Rózsaillata alkalmassá teszi desszertek és teák elkészítéséhez, és mindenhol, ahol rózsavizet használna.

A rozmaring a Földközi-tenger vidékéről és Észak-Afrikából származik, ahol száraz, köves és teljesen napos élőhelyeken vadon nő. A Földközi-tenger vidékén illóolaj kinyerésére és dísznövényként is termesztik, lejtők stabilizálására és sövényekhez használják. Nálunk leggyakrabban cserepes, dézsás növényként neveljük, esetleg védettebb helyen az edzettebb fajtákat szabadföldi ágyásban is kipróbálhatjuk. A Hishtil Perigord egy gyorsan növekedő fajta, szürkészöld levelekkel és kék virágokkal.

Érdekes és tartós, bokros növekedésű bazsalikom, fás szárral. Levelei aromásak és lilás-bordók. Virágai lilák. Íze és aromája eltér az egynyári bazsalikomoktól, kissé kámforosabbnak írják le, és szárítás után sem vész el.

A szurokfű egy ősi gyógynövény, amely a mai kertekben tökéletesen megbízható partnerként funkcionál a szárazságtűrő évelő társításokban. Kulináris felhasználása széles körben ismert, és nélküle különösen az olasz konyha szerelmesei nem boldogulnak. Az aromaterápiában a jó hangulat és harmónia esszenciájának tartják. A Hot and Spicy fajta intenzív, fűszeres ízéről ismert. A gyógynövénykertbe méheket és pillangókat is vonz.

Lila-zöld levelű bazsalikom. Virágai világos rózsaszínűek, aromája finoman fahéjas. Egynyári növényként termesztik, alkalmas edényekbe és ágyásokba is.

A kínai metélőhagyma vagy fokhagymás metélőhagyma tökéletes konyhai fűszernövény, és díszkertben is felhasználható. Virágai fehérek, zöld torokkal és zöld erezettel. Levelei keskenyek és laposak. A konyhában éppúgy felhasználhatók, mint a virágai. Vágott virágként és csokrokba is alkalmas.