Sztívia

A menták ismert évelők és fűszernövények, a virágkötészetben illatos zöldként használják őket. Az epermenta egy finom eper- és mentolillatú évelő.

Mediterrán fűszernövény, amely nemcsak hasznos, hanem szép is. Apró fehér virágok özönével virágzik. Vonzza a méheket és a pillangókat. Apró bokrokat képez, hasonlóan a kakukkfűhöz. Felhasználása is hasonló. Illik a mediterrán konyhába, feljavítja a hüvelyesekből és zöldségekből készült ételeket.

A menták jól ismert évelők és fűszernövények, a virágkötészetben illatos zöldként használják őket. Kedvelt teamenta üde zöld levelekkel. Virágai finom lila színűek.

Az Aloysia, vagy más néven citromverbéna egy hordozható dézsás növény. Elsősorban a levelek különleges citromillata miatt termesztik. Nyáron apró fehér virágokkal díszít. Dél-Amerikából származik, Európában a 17. század óta termesztik parfümgyártáshoz használt illóolajok forrásaként, konyhai fűszernövényként és teák illatos összetevőjeként.

Ismert tea-, fűszer- és gyógynövény citromos illattal. A méhek számára is jó legelő. Teához a leveleket virágzás előtt érdemes szedni, amikor a legmagasabb az illóolaj-tartalmuk. Csokrokhoz a kellően hosszú szárakat bármikor szedhetjük.

Az árvalányhaj virágai légiességükkel és finomságukkal hívják fel magukra a figyelmet az ágyásokban és a csokrokban is. Minden árvalányhaj imádja a teljes napfényt és a száraz, köves, jó vízelvezetésű talajt. Ahhoz, hogy az ágyásokban a legtermészetesebben mutassanak, érdemes több darabot lazább csoportokba ültetni más szárazságtűrő évelőkkel és hagymásokkal együtt. Így érvényesülnek igazán a szárak és a legkisebb szellőre is megmozduló virágzatok. A Ponny Tails árvalányhaj Mexikó, Texas és Patagónia sztyeppéiről származó faj. A hajszálvékony, finom levelekből álló sűrű, légies csomók lószőrre emlékeztetnek. A levelek zöldek, a virágok felé haladva szalmasárga színűek. Megfelelő termőhelyen magától is elszórja a magjait.

A szívvirágok őshazája Korea és Kína, ahol világos lombhullató erdőkben nőnek. A klasszikus kerti évelők közé tartoznak. Tökéletesen mutatnak a nosztalgikus hangulatú ágyásokban, a fehér változat beillik a természetes hatású erdei kertekbe is. Kedveltek a vízszintes vagy ívesen hajló szárakon lógó szív alakú virágaik miatt. Ezek a virágzás után egy idővel legyengülnek és visszahúzódnak, a növény minden ereje ekkor a gyökerekbe koncentrálódik, és ilyenkor a föld feletti részt teljesen levághatjuk. Az év hátralévő részében a szívvirágról a kertben tudomást sem szerzünk. Varázsára tavasszal emlékeztet minket újra. Vázában tökéletesen, legalább 7 napig eláll. Akkor szedjük, amikor a száron az első 3–4 virág kinyílt. Az Alba gyönyörű tiszta fehér virágokkal rendelkezik, a tavasszal kihajtó hajtások világos limettazöldek.

A rozmaring a Földközi-tenger térségéből és Észak-Afrikából származik, ahol száraz, köves és teljesen napos helyeken vadon nő. A Földközi-tenger vidékén illóolaj-nyerés céljából, valamint dísznövényként rézsűk megerősítésére és sövényként termesztik. Nálunk leggyakrabban cserepes dézsás növényként tartjuk, esetleg védettebb helyen az edzettebb fajtáknál megpróbálkozhatunk a szabadföldi kiültetéssel is. A Hishtil Perigord gyors növekedésű fajta szürkészöld levelekkel és kék virágokkal.

Érdekes gumós évelő, fentről lefelé nyíló virágokkal. Ez a különlegesség adta a második cseh elnevezését is. A növények többsége ugyanis fordítva, alulról felfelé virágzik. A különleges formájú lila virágok vonzzák a méheket, a poszméheket és a pillangókat. Csokrokban is érdekes.

A kakukkfű természetes faja a Földközi-tenger vidékéről származik. Minden ínyenc számára elengedhetetlen. A kertben nagy vonzerőt jelent a méhek és pillangók számára. Edényes termesztésre is alkalmas, metszéssel jól formázható.

A szívvirágok őshazája Korea és Kína, ahol világos lombhullató erdőkben nőnek. A klasszikus kerti évelők közé tartoznak. Tökéletesen mutatnak a nosztalgikus hangulatú ágyásokban, a fehér változat beillik a természetes hatású erdei kertekbe is. Kedveltek a vízszintes vagy ívesen hajló szárakon lógó szív alakú virágaik miatt. Ezek a virágzás után egy idővel legyengülnek és visszahúzódnak, a növény minden ereje ekkor a gyökerekbe koncentrálódik, és ilyenkor a föld feletti részt teljesen levághatjuk. Az év hátralévő részében a szívvirágról a kertben tudomást sem szerzünk. Varázsára tavasszal emlékeztet minket újra. Vázában tökéletesen, legalább 7 napig eláll. Akkor szedjük, amikor a száron az első 3–4 virág kinyílt. Az alapfaj virágai rózsaszín-fehérek. Tavasszal a kihajtó hajtások rózsaszínes árnyalatúak.

Párnás növekedésű kakukkfű friss citromillattal. Tökéletesen alkalmas edényes termesztésre. Illik fűszerkertekbe és finomabb szárazságtűrő évelők közé is.

Értékes kerti és gyógynövény, évelő, Észak-Amerikából származik. Nyáron sötét bíborrózsaszín virágokkal virágzik. A tüskés virágközép ellenállhatatlan vonzerőt jelent a pillangók számára. Vázában 7–10 napig eláll. A szirmok leszedése után a szárak a középső résszel megszáríthatók, vagy élő csokrokban is felhasználhatók érdekes elemként. A Rubinstern nagyon hasonlít a Magnus fajtához, a szirmok sötétebbek és erősebbek. Elvirágzáskor fokozatosan halványulnak és lefelé hajlanak.

A Levendula minden napos fűszerkert elengedhetetlen része. A félcserjék közé soroljuk őket, és a kertekben értékesek téli habitusuk miatt is. Az ágyásoknak nemcsak színt és textúrát adnak, hanem összetéveszthetetlen illatot is. Jól mutatnak alacsonyabb szárazságtűrő füvekkel és évelőkkel. A Rosea édes rózsaszínben virágzik.

A szurokfű (oregánó) ősi gyógynövény, amely azonban a mai kertekben tökéletesen működik megbízható partnerként a szárazságtűrő évelő társulásokban. Kulináris felhasználása közismert, és különösen az olasz konyha kedvelői nem nélkülözhetik. Az aromaterápiában a jókedv és a harmónia eszenciájának tartják. A Compactum fajta kevésbé vad jellegű, mint az eredeti faj. Alacsonyabb, nem veti el a magját, és inkább párnás növekedésű.

Nagyon ellenálló és hosszú életű évelő, szinte egész éves díszítő hatással. Felálló csomókat képez, a virágok vonzzák a méheket és a pillangókat. A 'Brilliant' fajtára a bokros növekedés és az élénk rózsaszín szín jellemző.

Finom, dekoratív, hosszú életű árnyékkedvelő évelők szárnyalt levelekkel és csodálatos, tollszerű virágzattal. Főként Kelet-Ázsiából, de Észak-Amerika keleti részéről is származnak. Legjobban nagy felületű kiültetésben érvényesülnek. A viszonylag késői kihajtás miatt érdemes korán virágzó hagymásokkal kombinálni őket. Vázában 4–10 napig tartanak. Akkor takarítjuk be, amikor a virágzat fele kinyílt. Nagyon érzékenyek az érő gyümölcsökből felszabaduló etilénre. Az Anita Pfeifer virágai rózsaszínek.

A Nefelejcsárva hosszú életű évelő, amely a Kaukázus hegyi rétjeiről és erdeiből származik. Nemcsak virágzáskor érdekes. Levelei nagyok, szív alakúak, világoszöldek. Kontrasztos hátteret alkotnak a finom és apró virágoknak, amelyek a levélszőnyeg felett áprilistól májusig jelennek meg. Korán hajt és későn húzódik vissza, ezért értékes talajtakaró évelő.

A gyömbérgyökerek bájos tavaszi évelők, elragadó, csésze alakú virágokkal meleg színárnyalatokban. A virágok hosszú, elágazó szárakon nőnek. A szirmok gyakran fodrosak, a virágok félig teltek. Érdekes a csomósan növő levélzetük is, amely idővel jó talajtakarót képez. A virágzó gyömbérgyökerek nagy vonzerőt jelentenek a rovarok, különösen a pillangók számára. Csokorba akkor szedjük, amikor a száron lévő virágok negyede vagy fele kinyílt. Vázában 7 napig bírja. A Tempest Scarlet félig telt, mély skarlátvörös virágokkal nyílik. Skóciában nemesítették, és hosszú virágzási idejével tűnik ki. Gyakran, a legmelegebb nyári időszakban tartott szünet után, ősszel újra kivirágzik.

A majoránnát aromás egynyári gyógynövényként termesztjük. A konyhában leggyakrabban használt fűszernövények közé tartozik. Nőhet cserépben, szabadföldi ágyásokban vagy sziklakertekben.

Illatos kakukkfű világoslila virággal és apró levelekkel. Intenzív illatával tűnik ki, és nagyon jól reagál a visszavágásra. Jól formálható, és tökéletesen alkalmas cserépben való termesztésre is.

Különlegesség a kakukkfüvek között. Nevét feltűnő, bolyhos virágzatairól kapta, amelyek május és június folyamán nyílnak. Értékes illóolajok forrása, és felhasználják az aromaterápiában. Illata egyesíti a majoránna aromáját édesgyökér és eukalyptusz jegyekkel. Az ágyásokban legjobban a hasonlóan szárazságtűrő mediterrán fajok társaságában érvényesül.

A macskagyökér jelentős gyógynövényként ismert. Illatát a macskák nagyon kedvelik. A kertben nedvesebb fűszerkertekben és természetes hatású évelőágyásokban érvényesül. A kertbe megbízhatóan vonzza a hasznos rovarokat. Csokrokhoz érdemes azonnal szedni, amint kinyílnak az első virágok. Vázában 5 napig bírja.

A természetben sztyeppéken, száraz legelőkön és köves lejtőkön találjuk Közép- és Dél-Európában. Ismert, virágkötészetben használt növény. Frissen és szárítva is kiválóan használható. Szárításhoz csak a teljesen kinyílt virágú szárakat válasszuk. A virágokat fejjel lefelé lógatva szárítsuk száraz, szellős és sötét helyen.

A hamvas cipruska szürke levelű, párnás félcserje, amely a Földközi-tenger sziklás és köves vidékeiről származik. Ez meghatározza kerti felhasználását is. Az egész növény illatos, és megjelenésében nagyon vonzó. Jól mutat kavicsos ágyásokban illatos fűszernövényekkel és szárazságtűrő évelőkkel és díszfüvekkel.

A citromfű, más néven ázsiai citromfű vagy citronella kiválóan alkalmas edényes termesztésre. Nélkülözhetetlen növény az illatok szerelmeseinek. A levelek húsos részeit ételekhez használják, a zöld részek pedig tea készítésére és szárításra alkalmasak. Aromáját szárított állapotban is nagyon jól megőrzi.

A Mályvarózsa nélkülözhetetlen a vidéki hangulat minden kedvelője számára. Hagyományosan a napos nagymama-kertekkel társítjuk őket, bár Európába az ősi utazókkal a Selyemúton keresztül kerültek Közép-Ázsia sztyeppéiről. És az utazási kedv megmaradt a mályvarózsában. Gyakran elszórja magjait, és olyan helyen találjuk meg, ahová biztosan nem ültettük. Természeténél fogva kétnyári vagy rövid életű évelő. Instabilitását azonban ellensúlyozzák gyönyörű telt virágai, jellegzetes sziluettje és magassága. Vágásra is alkalmas, régen festésre és gyógynövényként is használták. A 'Chater\'s' sorozat bevált fajtákat tartalmaz pompon-szerű telt virágokkal.

Aromás egynyári bazsalikom felálló növekedéssel és világoszöld, közepes méretű levelekkel. Fehéren virágzik.