Szurokfű Hot And Spicy

Az Aloysia, vagy más néven citromverbéna egy hordozható dézsás növény. Elsősorban a levelek különleges citromillata miatt termesztik. Nyáron apró fehér virágokkal díszít. Dél-Amerikából származik, Európában a 17. század óta termesztik parfümgyártáshoz használt illóolajok forrásaként, konyhai fűszernövényként és teák illatos összetevőjeként.

Az olasz szalmagyopár egy kedvelt aromás növény. Illata mellett ezüstös lombozatával is hódít. Tökéletes kombináció szárazságtűrő évelőkkel és fűszernövényekkel.

Mediterrán fűszernövény, amely nemcsak hasznos, hanem szép is. Apró fehér virágok özönével virágzik. Vonzza a méheket és a pillangókat. Apró bokrokat képez, hasonlóan a kakukkfűhöz. Felhasználása is hasonló. Illik a mediterrán konyhába, feljavítja a hüvelyesekből és zöldségekből készült ételeket.

Értékes kerti és gyógynövényként ismert évelő, Észak-Amerikából származik. A tüskés virágközép ellenállhatatlan vonzerőt jelent a pillangók számára. Vázában 7–10 napig bírja. A szirmok leszedése után a szárak a virágközéppel megszáríthatók, vagy friss csokrokban is felhasználhatók érdekes elemként. A White Swan tejfehér virágokkal és barna-narancs középpel virágzik. A szirmok nem teljesen vízszintesen állnak, hanem enyhén lefelé hajlanak.

A Palástfű természetes környezetében hegyi legelőkön, réteken és vegyes erdőkben nő. Levelével és virágával is díszít. A levelek finom szőrözöttsége bársonyos jelleget kölcsönöz a növénynek. A régi alkimisták által keresett évelő a harmatcseppek miatt, amelyek megjelennek a levelek redőiben. A virágkötők számára értékes a rengeteg apró, zöldessárga virága miatt. Az ágyásokban talajtakaró jellege miatt fontos. Vázában 10 napig bírja.

Illatos kakukkfű világoslila virággal és apró levelekkel. Intenzív illatával tűnik ki, és nagyon jól reagál a visszavágásra. Jól formálható, és tökéletesen alkalmas cserépben való termesztésre is.

Eredetileg dél-amerikai vasfűfaj. Nálunk gyakran egynyáriként használják, de enyhe teleken áttelelhet és önvetéssel szaporodhat. Erős, légies szárai szépen lágyítják az évelőágyásokat, és különlegessé teszik őket lila színükkel. Gyönyörűen kiegészíti a füves sztyeppi kiültetéseket és a rózsaágyásokat.

Ezt a zsályát bársonyos, mélyzöld leveleiért termesztjük, amelyeket a konyhában és teakeverékekben is felhasználhatunk. A levelek maximális aromaanyag-tartalma érdekében a virágokat távolítsuk el.

A széleslevelű sóvirág, más néven limonka, eredetileg Dél-Európa sztyeppvidékeiről származó növény. A bőrszerű levelek tőlevélrózsát alkotnak. Ezekből nőnek ki a fátyolszerű bugavirágzatok, melyeket apró, világos levendulaszínű virágok alkotnak. Tökéletes csokrokba, szárításra akkor szedjük, amikor a virágok teljesen kiszínesedtek.

A rozmaring a Földközi-tenger térségéből és Észak-Afrikából származik, ahol száraz, köves és teljesen napos helyeken vadon nő. A Földközi-tenger vidékén illóolaj-nyerés céljából, valamint dísznövényként rézsűk megerősítésére és sövényként termesztik. Nálunk leggyakrabban cserepes dézsás növényként tartjuk, esetleg védettebb helyen az edzettebb fajtáknál megpróbálkozhatunk a szabadföldi kiültetéssel is. A Barbecue egy felálló növekedésű fajta, keskenyebb, kifejezetten aromás levelekkel.

Ezt a zsályát bársonyos, mélyzöld leveleiért termesztjük, amelyek a konyhában és teakeverékekben is felhasználhatók. A levelek maximális aromaanyagtartalma érdekében eltávolítjuk a virágokat. Levelei akár háromszor akkorák, mint más zsályáké.

A menták ismert évelők és fűszernövények, a virágkötészetben illatos zöldként használják. A fodormenta üde zöld, nagy levelekkel és erős mentaillattal rendelkezik.

Párnás növekedésű kakukkfű friss citromillattal. Tökéletesen alkalmas edényes termesztésre. Illik fűszerkertekbe és finomabb szárazságtűrő évelők közé is.

Eredeti vadon élő évelő, amely Európától Szibériáig nagy területen elterjedt. Alkalmas természetes és vadvirágos kiültetésekbe. Réteken és száraz, füves helyeken nő. Nagyon alkalmazkodó és igénytelen növény, bokrosan nő és indákkal terjed. Az első elvirágzás utáni visszavágással elősegítjük az új virágok képződését. Csokrokba akkor szedjük, amikor a virágok teljesen kinyíltak. Vázában 10 napig bírja. A Terracotta okkersárga, narancs és sárga árnyalatokat, valamint szürkészöld leveleket jelent.

A díszgyertya egy bokrosodó évelő, amely Texasból és Louisianából származik. Nálunk inkább rövid életű évelőként viselkedik. Gyönyörűen társítható díszfüvekkel, könnyedséget és légiességet kölcsönöz az ágyásoknak. Kiváló méhlegelő. Az apró, pillangószerű virágok fáradhatatlanul nyílnak júniustól az első fagyokig. Csokrokhoz akkor szedjük, amikor az első két-három virág kinyílt a száron. A Siskiyou Pink egy gyönyörű fajta rózsaszínes-piros virágokkal az enyhén ívelt szárakon. Kevésbé ellenálló, mint a fehér virágú fajták. Érdekesek a vörösesen foltos levelei is.

A menták jól ismert évelők és fűszernövények, a virágkötészetben illatos zöldként használják őket. Kedvelt teamenta üde zöld levelekkel. Virágai finom lila színűek.

Talajtakaró kakukkfűfajta, amely első pillantásra megragadja a tekintetet sárgászöld tarka levelével. A színskálát júniustól rózsaszín virágok egészítik ki. A jellegzetes illat mellett ennek a kakukkfűnek további előnye a téli megjelenése. Az alacsony hőmérséklet hatására az egész növény mályvarózsaszín árnyalatokra színeződik.

Az izsóp a levendulához hasonlóan az alacsony, fásodó félcserjék közé tartozik. Hasonló típusú kiültetésekben, rózsákkal vagy sztyepp jellegű kavicsos ágyásokban érvényesül. A konyhában és gyógynövényként is hasznosítható. Nagy vonzerőt jelent a méhek, poszméhek és lepkék számára. A virágok színe édes rózsaszín.

A szurokfű (oregánó) ősi gyógynövény, amely azonban a mai kertekben tökéletesen működik megbízható partnerként a szárazságtűrő évelő társulásokban. Kulináris felhasználása közismert, különösen az olasz konyha szerelmesei számára nélkülözhetetlen. Az aromaterápiában a jó hangulat és a harmónia esszenciájának tartják. Alacsony, párnás növekedésű fajta krémesen tarka levéllel. Fehéren virágzik, és alkalmas edényes termesztésre is.

A szurokfű (oregánó) ősi gyógynövény, amely azonban a mai kertekben tökéletesen működik megbízható partnerként a szárazságtűrő évelő társulásokban. Kulináris felhasználása közismert, különösen az olasz konyha szerelmesei számára nélkülözhetetlen. Az aromaterápiában a jó hangulat és a harmónia esszenciájának tartják. Aromás levelei elengedhetetlenek az olasz konyhában. Éppen a Supreme fajtát tartják az egyik legaromásabbnak.

Ez a zsályafaj eredetileg Közép- és Kelet-Európa sztyeppvidékeiről származik. Gazdagon virágzó kis csomókat alkot egyenes, felálló szárakkal. Az ágyásokban csoportosan mutat a legjobban. Hagyományosan azonos virágzási idő miatt rózsák kísérőjeként ültetik. Ugyanolyan jól mutat azonban vegyes, szárazságtűrő sztyeppágyásokban is, díszfüvekkel. Kiváló méhlegelő. Vázában 7 napig bírja. Az Ostfriesland fajta feltűnő, sötét ibolyakék színben nyílik.

A hunyorok örökzöld évelők, amelyek lassan terjedő, bőrszerű, sötétzöld levelekből álló töveket alkotnak. A szárak általában négy-öt virágot hoznak. Nagyon korán, már a tél végén és a tavasz elején virágoznak. Vázába csak akkor használhatók, amikor a virág közepén már kialakultak a feltűnő magházak, és a virág beérett. Korábban hajlamosak a hervadásra, és a szárak nem tartják meg a virágot egyenes helyzetben. A növény minden része mérgező. A Double Ellen White egy szinte tiszta fehér, teltvirágú hunyor. Szirmai enyhén hullámosak, és az alsó sziromsor enyhén zöldes árnyalatú.

Évelő, amely természetes hatású sztyeppei és kavicsos ágyásokban találja meg a helyét. Vonzza a méheket, poszméheket és pillangókat. Florisztikai szempontból feltűnő fellevelekkel rendelkező virágai miatt értékes, amelyek szárításra is tökéletesen alkalmasak. Egyes fajok gyökereit Angliában és Franciaországban korábban kandírozott édességként ették, és süteményekhez, zselékhez adták. A népi gyógyászatban többek között afrodiziákumként használták, innen ered a férfi hűség népi elnevezés.

A jószagú Cickafark a Kaukázusból és Közép-Ázsiából származik. A közönséges Cickafarkkal ellentétben bokrosan nő, és szárításra is alkalmas. Az elvirágzás utáni korai visszavágás elősegíti az újravirágzást. Ha azonban úgy dönt, hogy az elvirágzott szárakat az ágyásban hagyja, egészen télig látványos szerkezetet nyer. Ennek a fajnak a levelei jellegzetes kesernyés illatot árasztanak. Vázában 10 napig bírja.

Értékes kerti és gyógynövényként ismert évelő, Észak-Amerikából származik. Nyáron sötét bíbor-rózsaszín virágokkal virágzik. A tüskés virágközép ellenállhatatlan vonzerőt jelent a pillangók számára. Vázában 7–10 napig bírja. A szirmok leszedése után a szárak a virágközéppel megszáríthatók, vagy friss csokrokban is felhasználhatók érdekes elemként. A Magnus feltűnő, mélyrózsaszín virágokkal és narancsbarna középpel rendelkezik.

Természetes élőhelyük Dél-Európától Törökországig és Közép-Ázsiáig terjed. Dekoratív és igénytelen növények, amelyek alkalmasak természetes évelőkertekbe. A gömb alakú virágok vonzzák a méheket és a pillangókat. Vázában nagyon sokáig bírják, nyári csokrokban csodálatosan mutatnak, és szárításra is alkalmasak. A Blue Glow intenzív kék virágokkal rendelkezik.

A Pycnanthemum muticum fehér-ezüstös színű felleveleivel hívja fel magára a figyelmet, amelyek a kevésbé feltűnő virágzat alatt nőnek. Magassága eléri a 70–110 cm-t. Napsütéses napokon különösen a levelei erősen illatosak. A virágok vonzzák a beporzókat. Remek zöld kiegészítő csokrokba.

Ez a zsályafaj eredetileg Közép- és Kelet-Európa sztyeppés területeiről származik. Gazdagon virágzó kis csomókat képez egyenes, felálló szárakkal. Ágyásokban csoportosan mutat a legjobban. Hagyományosan rózsák kísérőnövényeként ültetik azonos virágzási idejük miatt. Ugyanolyan jól mutat azonban vegyes szárazságtűrő sztyeppi kiültetésekben füvekkel. Vázában 7 napig bírja. A Caradonna fajta hosszú virágzási idejével és sötét, szinte feketéslila száraival tűnik ki, apró lila virágokkal és sötétbíbor fellevelekkel. Ha elvirágzás után visszavágjuk, augusztus végén és szeptemberben újra virágzik.

Bokros növekedésű kakukkfű bájos ezüstös tarka levéllel és citromillattal. Tökéletes fűszerkertbe, edényes termesztésre és szárazságtűrő évelőkkel való társításra is.