Szurokfű Aureum Variegata

Illatos kakukkfű világoslila virággal és apró levelekkel. Intenzív illatával tűnik ki, és nagyon jól reagál a visszavágásra. Jól formálható, és tökéletesen alkalmas cserépben való termesztésre is.

Eredetileg dél-amerikai vasfűfaj. Nálunk gyakran egynyáriként használják, de enyhe teleken áttelelhet és önvetéssel szaporodhat. Erős, légies szárai szépen lágyítják az évelőágyásokat, és különlegessé teszik őket lila színükkel. Gyönyörűen kiegészíti a füves sztyeppi kiültetéseket és a rózsaágyásokat.

Talajtakaró kakukkfűfajta, amely első pillantásra megragadja a tekintetet sárgászöld tarka levelével. A színskálát júniustól rózsaszín virágok egészítik ki. A jellegzetes illat mellett ennek a kakukkfűnek további előnye a téli megjelenése. Az alacsony hőmérséklet hatására az egész növény mályvarózsaszín árnyalatokra színeződik.

Mediterrán fűszernövény, amely nemcsak hasznos, hanem szép is. Apró fehér virágok özönével virágzik. Vonzza a méheket és a pillangókat. Apró bokrokat képez, hasonlóan a kakukkfűhöz. Felhasználása is hasonló. Illik a mediterrán konyhába, feljavítja a hüvelyesekből és zöldségekből készült ételeket.

Évelő, amely természetes hatású sztyeppei és kavicsos ágyásokban találja meg a helyét. Vonzza a méheket, poszméheket és pillangókat. Florisztikai szempontból feltűnő fellevelekkel rendelkező virágai miatt értékes, amelyek szárításra is tökéletesen alkalmasak. Egyes fajok gyökereit Angliában és Franciaországban korábban kandírozott édességként ették, és süteményekhez, zselékhez adták. A népi gyógyászatban többek között afrodiziákumként használták, innen ered a férfi hűség népi elnevezés.

Az árvalányhaj virágai légiességükkel és finomságukkal hívják fel magukra a figyelmet az ágyásokban és a csokrokban is. Minden árvalányhaj imádja a teljes napfényt és a száraz, köves, jó vízelvezetésű talajt. Ahhoz, hogy az ágyásokban a legtermészetesebben mutassanak, érdemes több darabot lazább csoportokba ültetni más szárazságtűrő évelőkkel és hagymásokkal együtt. Így érvényesülnek igazán a szárak és a legkisebb szellőre is megmozduló virágzatok. A Ponny Tails árvalányhaj Mexikó, Texas és Patagónia sztyeppéiről származó faj. A hajszálvékony, finom levelekből álló sűrű, légies csomók lószőrre emlékeztetnek. A levelek zöldek, a virágok felé haladva szalmasárga színűek. Megfelelő termőhelyen magától is elszórja a magjait.

Igénytelen és szerény évelő, amely rengeteg apró virággal nyílik. Rekordhosszú ideig virágzik egész késő nyáron és ősszel. Kisebb, kompakt, légies bokrokat alkot, amelyek mentás-fűszeres illatot árasztanak. A kakukkfűhöz hasonló virágok vonzzák a méheket, poszméheket és pillangókat. Jól mutat a rózsák között, valamint a természetes hatású sztyeppágyásokban is, például alacsonyabb füvekkel.

A kék szerelemvirág egy közepes termetű, rövid életű évelő. A Földközi-tenger vidékéről származik, ezért az enyhébb telű területekre való. Vonzó kék virágaival, amelyek a katángkóróra hasonlítanak. Szépek a ki nem nyílt virágbimbók és az ezüstös elvirágzott virágzatok is. Szárításra is alkalmas. Frissen vázában 7 napig eláll.

Az Aloysia, vagy más néven citromverbéna egy hordozható dézsás növény. Elsősorban a levelek különleges citromillata miatt termesztik. Nyáron apró fehér virágokkal díszít. Dél-Amerikából származik, Európában a 17. század óta termesztik parfümgyártáshoz használt illóolajok forrásaként, konyhai fűszernövényként és teák illatos összetevőjeként.

A rozmaring a Földközi-tenger térségéből és Észak-Afrikából származik, ahol száraz, köves és teljesen napos helyeken vadon nő. A Földközi-tenger vidékén illóolaj-nyerés céljából, valamint dísznövényként rézsűk megerősítésére és sövényként termesztik. Nálunk leggyakrabban cserepes dézsás növényként tartjuk, esetleg védettebb helyen az edzettebb fajtáknál megpróbálkozhatunk a szabadföldi kiültetéssel is. A Barbecue egy felálló növekedésű fajta, keskenyebb, kifejezetten aromás levelekkel.

Ezt a zsályát bársonyos, mélyzöld leveleiért termesztjük, amelyek a konyhában és teakeverékekben is felhasználhatók. A levelek maximális aromaanyagtartalma érdekében eltávolítjuk a virágokat. Levelei akár háromszor akkorák, mint más zsályáké.

Eredeti vadon élő évelő, amely Európától Szibériáig nagy területen elterjedt. Alkalmas természetes és vadvirágos kiültetésekbe. Réteken és száraz, füves helyeken nő. Nagyon alkalmazkodó és igénytelen növény, bokrosan nő és indákkal terjed. Az első elvirágzás utáni visszavágással elősegítjük az új virágok képződését. Csokrokba akkor szedjük, amikor a virágok teljesen kinyíltak. Vázában 10 napig bírja. A Terracotta okkersárga, narancs és sárga árnyalatokat, valamint szürkészöld leveleket jelent.

Ezt a zsályát bársonyos, mélyzöld leveleiért termesztjük, amelyeket a konyhában és teakeverékekben is felhasználhatunk. A levelek maximális aromaanyag-tartalma érdekében a virágokat távolítsuk el.

A szurokfű (oregánó) ősi gyógynövény, amely azonban a mai kertekben tökéletesen működik megbízható partnerként a szárazságtűrő évelő társulásokban. Kulináris felhasználása közismert, különösen az olasz konyha szerelmesei számára nélkülözhetetlen. Az aromaterápiában a jó hangulat és a harmónia esszenciájának tartják. A Hot and Spicy fajta intenzív fűszeres ízéről ismert. A fűszerkertbe vonzza a méheket és a lepkéket is.

Ez a zsályafaj eredetileg Közép- és Kelet-Európa sztyeppvidékeiről származik. Gazdagon virágzó kis csomókat alkot egyenes, felálló szárakkal. Az ágyásokban csoportosan mutat a legjobban. Hagyományosan azonos virágzási idő miatt rózsák kísérőjeként ültetik. Ugyanolyan jól mutat azonban vegyes, szárazságtűrő sztyeppágyásokban is, díszfüvekkel. Kiváló méhlegelő. Vázában 7 napig bírja. Az Ostfriesland fajta feltűnő, sötét ibolyakék színben nyílik.

A menták ismert évelők és gyógynövények, a virágkötészetben illatos zöldként használják őket. Sötét, vöröses levelek szinte fekete szárakon. Lila virágfüzérek. Édeskés mentolos illat.

A majoránnát aromás egynyári gyógynövényként termesztjük. A konyhában leggyakrabban használt fűszernövények közé tartozik. Nőhet cserépben, szabadföldi ágyásokban vagy sziklakertekben.

A menták jól ismert évelők és fűszernövények, a virágkötészetben illatos zöldként használják őket. Kedvelt teamenta üde zöld levelekkel. Virágai finom lila színűek.

Rövid életű évelő ezüstös, bársonyosan molyhos szárakkal és levelekkel. Nagyon hosszan virágzik, minden nap új virág nyílik ki, felváltva az előzőt. Az alapfaj fehér, elegáns változata.

Eredeti vadon élő évelő, nagy elterjedési területtel Európától Szibériáig. Alkalmas természetes és vadregényes ültetésekbe. Réteken és száraz, füves helyeken nő. Nagyon alkalmazkodó és igénytelen növény, csomókban nő és indákkal terjed. Az első elvirágzás utáni visszavágással elősegítjük az új virágok képződését. Csokrokba akkor szedjük, amikor a virágok teljesen kinyíltak. Vázában 10 napig bírja. A Summer Pastels változatos és finom színskálával rendelkezik a fehértől és vaníliától a lazacon és téglavörösön át a bronzig.

Értékes kerti és gyógynövény, évelő, amely Észak-Amerikából származik. Nyár végén virágzik, és hosszú, lecsüngő szirmaival hívja fel magára a figyelmet. A sünre emlékeztető virágközép ellenállhatatlan vonzerőt jelent a pillangók számára. Vázában 7–10 napig bírja. A szirmok eltávolítása után a szárak a virágközéppel megszáríthatók, vagy friss csokrokban is felhasználhatók érdekes elemként.

Értékes kerti és gyógynövényként ismert évelő, Észak-Amerikából származik. A tüskés virágközép ellenállhatatlan vonzerőt jelent a pillangók számára. Vázában 7–10 napig bírja. A szirmok leszedése után a szárak a virágközéppel megszáríthatók, vagy friss csokrokban is felhasználhatók érdekes elemként. A White Swan tejfehér virágokkal és barna-narancs középpel virágzik. A szirmok nem teljesen vízszintesen állnak, hanem enyhén lefelé hajlanak.

Klasszikus évelő kora nyári csokrokba és vidéki kertekbe. Csokrokba a kemény, sima közepű virágokat szedjük. Ekkor vázában 7–10 napig bírják. A Maikönigin egy rendkívül gazdagon virágzó kerti fajta.

Igénytelen és szerény évelő, amely rengeteg apró virággal nyílik. Rekordhosszú ideig virágzik egész késő nyáron és ősszel. Kisebb, kompakt, légies bokrokat alkot, amelyek mentás-fűszeres illatot árasztanak. A kakukkfűhöz hasonló virágok vonzzák a méheket, poszméheket és pillangókat. Jól mutat a rózsák között, valamint a természetes hatású sztyeppágyásokban is, például alacsonyabb füvekkel.

Igénytelen őshonos fű, amely sűrű zöld növényzetet alkot. Már májusban kihajtanak a hosszú szárak finom, kis szívecskék formájú kalászokkal. Nagyon látványos a mozgásuk a legkisebb szellőre is. Augusztusig vagy szeptemberig szép. Elvirágzás után érdemes visszavágni. Tökéletesen alkalmas szárításra.

A macedón varfű gazdagon és hosszan virágzó, igénytelen évelő. Vadon élő formája a Balkánról származik, ahol réteken és cserjésekben nő. A Red Knight az ágyásokban karcsú, magas száraival hódít, amelyek sötét borvörös virágokat hordoznak. Illik a természetes hatású napos vagy félárnyékos ágyásokba és a mezei csokrokba.

A szurokfű (oregánó) ősi gyógynövény, amely azonban a mai kertekben tökéletesen működik megbízható partnerként a szárazságtűrő évelő társulásokban. Kulináris felhasználása közismert, különösen az olasz konyha szerelmesei számára nélkülözhetetlen. Az aromaterápiában a jó hangulat és a harmónia esszenciájának tartják. Aromás levelei elengedhetetlenek az olasz konyhában. Éppen a Supreme fajtát tartják az egyik legaromásabbnak.

Kedvelt, erőteljesebb növekedésű fajta hosszabb hajtásokkal és rózsaszín virággal. A levelek aprók, zöldek és intenzíven illatosak. Jól reagál a visszavágásra, és tökéletesen alkalmas edényekben, valamint szárazságtűrő évelőkkel beültetett napos ágyásokban való termesztésre is.