Bazsalikom Dark Opal

Ne siessen a kiültetéssel. A palántát csak május közepén, a tavaszi fagyok elmúltával ültesse át a szabadföldi ágyásba vagy kültéri ládába. A bazalka egyáltalán nem bírja a hideget, a fagy azonnal elpusztítaná a fiatal palántát.

Ideális számára a humuszos, jó vízáteresztő és vályogos talaj, amely gazdag tápanyagokban. Nagyon figyeljen arra, hogy a talaj ne legyen túl vizes, nehéz vagy agyagos. Ilyen körülmények között a bazalka gyökere könnyen rothadásnak indul, és fogékonyabbá válik a gombás betegségekre.

A bazalkának rendszeres, de mérsékelt öntözésre van szüksége. A talajnak mindig kissé nedvesnek kell lennie, de sosem állhat benne a víz. Lehetőleg reggel vagy este öntözze, közvetlenül a tövénél, kerülje a levelek permetezését, ami segít a penészesedés megelőzésében.

Ez a céljától függ. Ha a bazsalikomot elsősorban kulináris célokra termeszti, és minél több ízletes levelet szeretne, ajánlott a képződő virágokat rendszeresen kicsípni. A virágzás ugyanis kimeríti a növényt, a levelek pedig kissé megkeseredhetnek. Ha dísznek és a méhek számára tartja, a virágokat hagyja meg.

Ha több növényt ültet az ágyásba, tartsa be a 25-30 cm-es ültetési távolságot. Így egy négyzetméterre körülbelül 9–16 növény fér el. A megfelelő tér biztosítja a jó légáramlást, ami kiválóan működik a penész elleni megelőzésként.

Nem, a bazsalikomot nálunk kizárólag egynyári növényként termesztik, és egyáltalán nem fagytűrő. Maximum a nullához közeli hőmérsékletet viseli el, az első fagyoknál elpusztul. Megpróbálhatja ősz előtt óvatosan cserépbe ültetni és egy meleg helyiség világos ablakpárkányára tenni, de a klasszikus átteleltetés nagyon nehézkes.

Első ránézésre a sötétlila vagy bordó leveleivel hívja fel magára a figyelmet. A gyönyörű megjelenése mellett azzal is büszkélkedhet, hogy több illóolajat tartalmaz. Ennek köszönhetően az íze és illata jóval élesebb és karakteresebb, mint a klasszikus, édes zöld bazalkáé.

A Dark Opal júniustól szeptemberig virágzik apró, halvány rózsaszín vagy lila virágokkal. Ezek a virágok nagyon vonzóak a méhek, poszméhek és más hasznos beporzók számára, tehát ha hagyja virágozni, gyönyörűen felpezsdíti a kertjét.

Sajnos igen, a fiatal, zamatos levelek óriási vonzerőt jelentenek a csigák és meztelencsigák számára. Javasoljuk, hogy a növényt fizikai akadályokkal vagy környezetbarát granulátummal védje. Egy másik gyakori kártevő a levéltetű, amelyet erősebb vízsugárral lemoshat, vagy szappanos oldattal kezelhet.

A leggyakoribb ok a túlzott nedvesség és a rossz légáramlás. A növény szenvedhet szürkerothadástól (Botrytis cinerea) vagy fuzáriumos rothadástól. Ezeket a betegségeket vízáteresztő talajjal, a palánták közötti megfelelő távolság betartásával és a kizárólag a tövekhez történő óvatos öntözéssel előzheti meg.

Igen, a bazsalikom nagyon könnyen szaporítható csúcsdugványokkal. Vágjon le egy egészséges, körülbelül 10 cm hosszú szárat, távolítsa el az alsó leveleket, és tegye tiszta vízzel teli pohárba. Meleg és világos helyen egy-két héten belül új gyökereket ereszt, utána elültetheti a földbe.

Teljesen ehető, kiváló friss nyári salátákba, tésztákra vagy ételek csodás, színes díszítésére. Sok szakács szívesen teszi világos ecetbe vagy olajba, aminek nemcsak nagyszerű illatot, hanem gyönyörű rózsaszín színt is kölcsönöz.

Ez a bazsalikom imádja a napot. Válasszon számára napos és széltől védett helyet. Mivel nagyon melegigényes, kerülje a kert hűvös és árnyékos sarkait, ahol nem érezné jól magát, és elveszítené jellegzetes aromáját.

Határozottan igen! Tekintettel a 30-40 cm-es kompakt magasságára, kifejezetten ideális konténerekben, balkonládákban és virágcserepekben történő termesztésre. Csak ne feledkezzen meg a cserép alján lévő jó vízelvezető rétegről, hogy a felesleges víz szabadon távozhasson.

Soha ne csak az alsó részen lévő egyes nagy leveleket tépkedje. Az egészséges növekedés érdekében a hajtások egész csúcsait csippentse le (közvetlenül egy pár levél felett). Ennek köszönhetően a növény az adott helyen elágazik, szépen besűrűsödik és dús bokrot alkot.