Bazsalikom Cinamonette

Citromillatú bazsalikom élénkzöld levelekkel és rózsaszínes árnyalatú fehér virágokkal. Az összes citromillatú bazsalikom közül ennek van a legerősebb citromillata és -íze. Aromája fahéjas és mentás aláfestést is tartalmaz, virágos beütéssel.

Az Aloysia, vagy más néven citromverbéna egy hordozható dézsás növény. Elsősorban a levelek különleges citromillata miatt termesztik. Nyáron apró fehér virágokkal díszít. Dél-Amerikából származik, Európában a 17. század óta termesztik parfümgyártáshoz használt illóolajok forrásaként, konyhai fűszernövényként és teák illatos összetevőjeként.

A menták ismert évelők és fűszernövények, a virágkötészetben illatos zöldként használják. A fodormenta üde zöld, nagy levelekkel és erős mentaillattal rendelkezik.

Valószínűleg a legsötétebb levelű bazsalikom. Levelei sötétek, bíborvörösek. Állítólag több illóolajat tartalmaznak és csípősebb ízűek, mint más bazsalikomok.

Értékes kerti és gyógynövényként ismert évelő, Észak-Amerikából származik. A tüskés virágközép ellenállhatatlan vonzerőt jelent a pillangók számára. Vázában 7–10 napig bírja. A szirmok leszedése után a szárak a virágközéppel megszáríthatók, vagy friss csokrokban is felhasználhatók érdekes elemként. A White Swan tejfehér virágokkal és barna-narancs középpel virágzik. A szirmok nem teljesen vízszintesen állnak, hanem enyhén lefelé hajlanak.

Az egyik legjobb bazsalikom, ráadásul díszítőértékkel is bír. Erőteljesebb növekedésű, levele sötétzöld lila árnyalattal, virágai lilák. Alkalmas ágyásokban és edényekben való termesztésre is.

A menták ismert évelők és gyógynövények, a virágkötészetben illatos zöldként használják őket. Sötét, vöröses levelek szinte fekete szárakon. Lila virágfüzérek. Édeskés mentolos illat.

A majoránnát aromás egynyári gyógynövényként termesztjük. A konyhában leggyakrabban használt fűszernövények közé tartozik. Nőhet cserépben, szabadföldi ágyásokban vagy sziklakertekben.

Eredetileg dél-amerikai vasfűfaj. Nálunk gyakran egynyáriként használják, de enyhe teleken áttelelhet és önvetéssel szaporodhat. Erős, légies szárai szépen lágyítják az évelőágyásokat, és különlegessé teszik őket lila színükkel. Gyönyörűen kiegészíti a füves sztyeppi kiültetéseket és a rózsaágyásokat.

A Palástfű természetes környezetében hegyi legelőkön, réteken és vegyes erdőkben nő. Levelével és virágával is díszít. A levelek finom szőrözöttsége bársonyos jelleget kölcsönöz a növénynek. A régi alkimisták által keresett évelő a harmatcseppek miatt, amelyek megjelennek a levelek redőiben. A virágkötők számára értékes a rengeteg apró, zöldessárga virága miatt. Az ágyásokban talajtakaró jellege miatt fontos. Vázában 10 napig bírja.

Ezt a zsályát bársonyos, mélyzöld leveleiért termesztjük, amelyek a konyhában és teakeverékekben is felhasználhatók. A levelek maximális aromaanyagtartalma érdekében eltávolítjuk a virágokat. Levelei akár háromszor akkorák, mint más zsályáké.

Az árvalányhaj virágai légiességükkel és finomságukkal hívják fel magukra a figyelmet az ágyásokban és a csokrokban is. Minden árvalányhaj imádja a teljes napfényt és a száraz, köves, jó vízelvezetésű talajt. Ahhoz, hogy az ágyásokban a legtermészetesebben mutassanak, érdemes több darabot lazább csoportokba ültetni más szárazságtűrő évelőkkel és hagymásokkal együtt. Így érvényesülnek igazán a szárak és a legkisebb szellőre is megmozduló virágzatok. A Ponny Tails árvalányhaj Mexikó, Texas és Patagónia sztyeppéiről származó faj. A hajszálvékony, finom levelekből álló sűrű, légies csomók lószőrre emlékeztetnek. A levelek zöldek, a virágok felé haladva szalmasárga színűek. Megfelelő termőhelyen magától is elszórja a magjait.

A menták jól ismert évelők és fűszernövények, a virágkötészetben illatos zöldként használják őket. Kedvelt teamenta üde zöld levelekkel. Virágai finom lila színűek.

Eredeti vadon élő évelő, nagy elterjedési területtel Európától Szibériáig. Alkalmas természetes és vadregényes ültetésekbe. Réteken és száraz, füves helyeken nő. Nagyon alkalmazkodó és igénytelen növény, csomókban nő és indákkal terjed. Az első elvirágzás utáni visszavágással elősegítjük az új virágok képződését. Csokrokba akkor szedjük, amikor a virágok teljesen kinyíltak. Vázában 10 napig bírja. A Summer Pastels változatos és finom színskálával rendelkezik a fehértől és vaníliától a lazacon és téglavörösön át a bronzig.

Az Eukalyptus Silver Dollar fiatal levelei kerekek és ezüstös szürkészöldek. Nálunk leggyakrabban hordozható cserepes növényként érvényesül, amelynek jót tesz a nyaraltatás a napos teraszokon és erkélyeken. Az első fagyok előtt fagymentes, világos helyre kell vinni.

A rozmaring a Földközi-tenger térségéből és Észak-Afrikából származik, ahol száraz, köves és teljesen napos helyeken vadon nő. A Földközi-tenger vidékén illóolaj-nyerés céljából, valamint dísznövényként rézsűk megerősítésére és sövényként termesztik. Nálunk leggyakrabban cserepes dézsás növényként tartjuk, esetleg védettebb helyen az edzettebb fajtáknál megpróbálkozhatunk a szabadföldi kiültetéssel is. A Barbecue egy felálló növekedésű fajta, keskenyebb, kifejezetten aromás levelekkel.

Értékes kerti és gyógynövényként ismert évelő, Észak-Amerikából származik. Nyáron sötét bíbor-rózsaszín virágokkal virágzik. A tüskés virágközép ellenállhatatlan vonzerőt jelent a pillangók számára. Vázában 7–10 napig bírja. A szirmok leszedése után a szárak a virágközéppel megszáríthatók, vagy friss csokrokban is felhasználhatók érdekes elemként. A Magnus feltűnő, mélyrózsaszín virágokkal és narancsbarna középpel rendelkezik.

Az Évelő díszgyertya egy bokros növekedésű évelő, amely Texasból és Louisianából származik. Nálunk inkább rövid életű évelőként viselkedik. Szépen kombinálható füvekkel, és légiességet, könnyedséget kölcsönöz az ágyásoknak. Kiváló legelő a rovarok számára. Az apró, kis pillangókhoz hasonló virágok fáradhatatlanul nyílnak júniustól az első fagyokig. Csokrokba azonnal szedjük, amint az első két-három virág kinyílik a száron. A Whirling Butterflies tisztán fehér virágokkal virágzik, amelyek fokozatosan rózsaszínes árnyalatot kapnak. A bimbók is gyakran rózsásak. Kompakt növekedés és gazdag virágzás jellemzi.

A keleti Mák a Kaukázusból, Törökországból és Iránból származik, ahol sziklás lejtőkön és száraz réteken nő. Nagy, kehely alakú virágai magas szárakon nyílnak. Mint minden mákot, csokrokhoz akkor szedjük, amikor a bimbók megszínesednek és "megpattannak". Ezenkívül a szárak végét rövid ideig (kb. 20 másodpercig) lánggal megégetjük, majd azonnal hideg vízbe tesszük. Így 4 napig bírja a vázában. Feltűnően szőrös és nagy levelei röviddel az elvirágzás után visszahúzódnak, és a növénynek tavaszig pihennie kell, hogy erőt gyűjtsön. A levelek egy része nyár végén újra kihajt. Ezért célszerű a közvetlen közelébe más évelőket ültetni, amelyek később hajtanak ki, és képesek elvonni a figyelmet a mák pihenőidejében. A Royal Wedding virágainak szirmai fehérek, a virág közepén sötétbordó folttal.

Eredeti vadon élő évelő, amely Európától Szibériáig nagy területen elterjedt. Alkalmas természetes és vadvirágos kiültetésekbe. Réteken és száraz, füves helyeken nő. Nagyon alkalmazkodó és igénytelen növény, bokrosan nő és indákkal terjed. Az első elvirágzás utáni visszavágással elősegítjük az új virágok képződését. Csokrokba akkor szedjük, amikor a virágok teljesen kinyíltak. Vázában 10 napig bírja. A Cerise Queen virágai mélyrózsaszíntől bíbor-rózsaszínig terjednek, fokozatosan halványrózsaszínre fakulnak.

Ezt a zsályát bársonyos, mélyzöld leveleiért termesztjük, amelyek a konyhában és teakeverékekben is felhasználhatók. A levelek maximális aromaanyagtartalma érdekében eltávolítjuk a virágokat. A levelek különleges marcipánaromával rendelkeznek.

Gyönyörű, finom évelő, amely Észak-Amerikából származik. A feltűnő, viszonylag nagy, de finom virágok szépen harmonizálnak az apró levelekből álló gazdag, légies felhővel. Kompakt bokrokat alkotnak, és ideálisak az ágyások előterébe. A Menyecskeszemet a természetüknél fogva rövid életű évelők közé soroljuk. Élettartamukat részben befolyásolhatjuk a megfelelő termőhely kiválasztásával és a szezon során végzett gondozással. A Limerock Ruby sötétbordó virágaival hívja fel magára a figyelmet. Vázában körülbelül egy hétig bírja.

A szurokfű (oregánó) ősi gyógynövény, amely azonban a mai kertekben tökéletesen működik megbízható partnerként a szárazságtűrő évelő társulásokban. Kulináris felhasználása közismert, különösen az olasz konyha szerelmesei számára nélkülözhetetlen. Az aromaterápiában a jó hangulat és a harmónia esszenciájának tartják. Aromás levelei elengedhetetlenek az olasz konyhában. Éppen a Supreme fajtát tartják az egyik legaromásabbnak.

A Rose kakukkfű tökéletes társa minden szárazságtűrő fűszernövénynek, kavicsos ágyásokba és edényekbe is illik. Fehéretől világosrózsaszínig virágzik. Rózsaillata desszertek és teák készítésére rendeli, és mindenhol ott a helye, ahol rózsavizet használnánk.

Évelő, amely természetes hatású sztyeppei és kavicsos ágyásokban találja meg a helyét. Vonzza a méheket, poszméheket és pillangókat. Florisztikai szempontból feltűnő fellevelekkel rendelkező virágai miatt értékes, amelyek szárításra is tökéletesen alkalmasak. Egyes fajok gyökereit Angliában és Franciaországban korábban kandírozott édességként ették, és süteményekhez, zselékhez adták. A népi gyógyászatban többek között afrodiziákumként használták, innen ered a férfi hűség népi elnevezés.