Őszirózsa Matsumoto Pink

A Szalmagyopár a nagymama kertjének klasszikusa, de a szárazvirágok örökzöldje is. Nagyon szeretjük esküvői kötésekhez használni, mert nem hervadnak el. Illik kitűzőkbe, koszorúkba, bokrétákba. Tejszínű és fehér árnyalatok.

A koriander egy népszerű egynyári növény a változatos gasztronómia minden kedvelője számára, az ázsiai és indiai konyhától egészen a latin-amerikai konyháig. Eredete a Közel-Kelet és a Földközi-tenger meleg területeire tehető, ahol napos és szárazabb helyeken nő. Ezen gyógynövény történetét titokzatosság övezi, a középkorban a szerelmi bájitalok fontos összetevőjét alkotta, az ókori Kínában pedig egyenesen a halhatatlanság növényeként tisztelték. Tőlünk egy kifejlett cserepes palántát kap, amelyet elég csak egyenesen a kert kiválasztott helyére átültetnie. A legjobban a teljes napfényben, humuszos és jó vízelvezetésű talajban fog fejlődni, ahol biztosított számára a megfelelő öntözés. Az ágyásban körülbelül negyven-hatvan centiméter magasságra nő, és friss zöld, kifejezetten aromás leveleket hoz. Éppen ezek népszerűek az összetéveszthetetlen kulináris felhasználásuk miatt, ahol számos receptet gazdagítanak. Június és július folyamán a levélcsomók felett finom ernyőkbe rendezett, apró fehér virágok jelennek meg. Ezek a virágok nagy vonzerőt jelentenek a méhek, poszméhek és más beporzók számára. A koriander termesztése nagyon igénytelen, nem szenved a gyakori betegségektől vagy kártevőktől, így a gondozásával a kezdők is elboldogulnak. Az ültetési távolságot tartsuk negyven centiméter körül. Bár a koriandert főként fűszernövényként termesztik, finom fehér virágzata a florisztikában is szilárd helyet kapott. Kiválóan alkalmas nyári csokrokba vágott virágnak, amelyeknek a vázában természetes és légies megjelenést kölcsönöz. Ha a virágokat őszig az ágyásban hagyja, később betakaríthatja az aromás magokat is, amelyek kiválóan kiegészítik a házi fűszergyűjteményét.

Az illatos kapor egy nélkülözhetetlen egynyári növény, amely illatával hozzátartozik a nyárhoz. A Földközi-tenger és a Közel-Kelet vidékéről származik, ahol napos helyeken nő. Nálunk a kertben a közvetlen napfényen, jó vízelvezetésű, humuszos talajban, megfelelő öntözés mellett fejlődik a legjobban. Tőlünk egy kifejlett, cserepes palántát kap, amelyet csak át kell ültetnie a kiválasztott helyre, nagyjából negyven centiméteres tőtávolságban. A növény ötven-száz centiméter magasra fog megnőni. A kapor értékeli a gyökerek enyhe árnyékolását, így kiválóan érzi magát a zöldségekkel és a díszítő évelőkkel való vegyes ültetésekben is. Nyáron apró, sárga ehető virágokból álló, feltűnő ernyős virágzatokat hoz. Ezek erős vonzerőt jelentenek a hasznos rovarok számára, és megbízhatóan vonzzák a beporzókat. Ez egy teljesen igénytelen növény a kezdők számára is, nem szenved a kártevőktől vagy betegségektől. Az erős szárakat felhasználhatja a friss nyári csokrokba vágott virágként, vagy florisztikai célokra könnyedén meg is száríthatja azokat. A megfelelő helyeken a természetes magszóródással is fenntartja magát.

A Flox, vagy más néven lángvirág, eredetileg Észak-Amerikából származó évelő. Az európai kertekben hamar nagy népszerűségre tett szert, és a 19. század óta szisztematikusan nemesítik. Klasszikus vágott virág, amely színes virágai mellett finom illatával is megörvendeztet. Akkor takarítjuk be, amikor a virágzat körülbelül fele kinyílt, így vázában akár 10 napig is eláll. Bár törekednek a legellenállóbb fajták nemesítésére, a flox továbbra is rendkívül érzékenyen reagál az éghajlati és talajviszonyokra, ezért gondosan kell kiválasztani a termőhelyet. A Nora Leight krémfehér-tarka leveleivel hívja fel magára a figyelmet, melyeket finom rózsaszínes-fehér, sötétebb szemű virágok egészítenek ki. Világos lombozatának köszönhetően képes megvilágítani a kert sötétebb zugait is.

Az eperillatú menta abszolút elengedhetetlen fűszernövény mindazok számára, akik szeretik a friss illatokat és megbízható zöldet keresnek a kertbe. Természetes élőhelyükön ezek az aromás évelők a mérsékelt öv nedvesebb területein, vízfolyások mentén és világos erdőszéleken nőnek. Ebből kifolyólag a kertben is a humuszos és vályogos talajban fejlődnek a legjobban, amely képes fenntartani a stabil nedvességet. Leginkább napon vagy enyhe félárnyékban érzik jól magukat, ahol gond nélkül átvészelik a nagyon kemény teleket is, amikor a hőmérséklet mínusz huszonnyolc fok alá is süllyedhet. Tőlünk egy erős és fejlett cserepes palántát kap, amelyet elég csak a kiválasztott helyre, a fűszer- vagy évelőágyásba átültetni. Ideális a növényeket körülbelül negyven centiméteres tőtávolsággal elhelyezni, hogy elegendő helyük legyen az életerős növekedéshez. A menták ismert évelők és fűszernövények, a virágkötészetben illatos zöldként használják őket. Az eperillatú menta egy lágy eper- és mentolillatú évelő, amely zöld levelekből álló, akár hatvan centiméter magasra megnövő sűrű töveket képez. Tökéletesen ideális termesztésre még a teljesen kezdők számára is, nem szenved betegségektől, és nem igényel semmilyen bonyolult gondozást. Az egyetlen dolog, amire időnként érdemes odafigyelni, az egy apró kártevő, a menta-levélbogár. Júliustól szeptember végéig lila virágokkal virágzik, amelyek mágnesként hatnak a méhekre, pillangókra és más beporzókra. Ha szeret saját csokrokat készíteni, biztosan értékelni fogja a vágásra szánt szárait. Vázába téve volument és összetéveszthetetlen illatot biztosít, és virágkötészeti célú szárításra is jól szolgál. A zöld leveleket ráadásul nyugodtan felhasználhatja a konyhában is, mivel az egész növény ehető, és csodásan feldobja a nyári italokat.