Szagos bükköny Winter Sunshine Rose

Eredeti vadon élő évelő, amelynek elterjedési területe Európától Szibériáig nyúlik. Alkalmas természetes és vadregényes kiültetésekbe. Réteken és száraz, füves helyeken nő. Nagyon alkalmazkodó és igénytelen növény, bokrosan nő és tarackokkal terjed. Az első elvirágzás utáni visszavágással elősegítjük az új virágok képződését. Csokrokba akkor szedjük, amikor a virágok teljesen kinyíltak. Vázában 10 napig bírja. A White Beauty virágai fehérek, mint az alapfajnak.

A Compactum szurokfű ideális választást jelent kertje napos és szárazabb sarkaihoz. Az eredeti fajok sziklás hegyoldalakról származnak, így hozzászokott a szerény körülményekhez, és értékeli a szegényebb, jó vízelvezetésű talajt a teljes napfényen. Nem igényel bonyolult gondozást, elkerülik a kártevők, és ellenáll az erős fagyoknak is. Egy begyökeresedett, cserepes palántát szállítunk önnek, amely készen áll az ágyásba ültetésre. Nyáron rengeteg apró rózsaszín virágot hoz, amelyek sok beporzót vonzanak. Szárazságtűrő évelők oldalán kiválóan működik a kavicsos ültetésekben, ahol sűrű zöld szőnyeget alkot, különösen, ha a palántákat körülbelül huszonöt centiméterre ülteti egymástól. A zöld levelek és a virágok is ehetőek, és számos étel aromás alapját képezik. A virágzó szárak nagyon jól használhatók vágott virágként az élő csokrokba, és szárítás után is megőrzik színüket a florisztikai kompozíciókban. A Compactum kultivár elsősorban a fegyelmezett növekedésével tér el az alapfajtól. Sokkal alacsonyabb, szabályos párnát alkot, és a vad formával ellentétben nem hajlamos a környezetében történő elszóródásra.

A kerti izsóp Roseus egy aromás félcserje, amely felépítésében és igényeiben erősen emlékeztet a kedvelt levendulára. Eredetileg a Földközi-tenger és Kis-Ázsia napos és száraz területeiről származik, ezért nálunk is a közvetlen napfényben fejlődik a legjobban. Megfelel számára a jó vízelvezetésű, homokos és akár tápanyagban szegényebb talaj is, ahol probléma nélkül megbirkózik a nedvességhiánnyal. Tőlünk egy fejlett cserepes palántát kap, amelyet csak egyenesen a virágágyásba kell átültetnie, ahol nagyon hamar egy csinos, gazdagon elágazó, körülbelül ötven centiméter magas bokrocskát alkot. Teljesen igénytelen növényről van szó, amelyet nem kínoznak betegségek vagy kártevők, így termesztésével a teljesen kezdők is játszi könnyedséggel megbirkóznak. Magabiztosan ellenáll az akár mínusz huszonhárom fokos kemény fagyoknak is. A kertben az izsóp széleskörűen felhasználható. Kiválóan illeszkedik a sztyepp jellegű kavicsos ágyásokba, és nagyszerűen kiegészíti a rózsákat vagy az alacsonyabb díszfüveket. A nyár folyamán egészen kora őszig a Roseus fajta apró virágok áradatával fogja megörvendeztetni Önt, lágy halványrózsaszín árnyalatban. Ezek a virágok, akárcsak a keskeny zöld levelek, kellemes, fűszeres illatot árasztanak, és megbízhatóan vonzzák a méheket, poszméheket és pillangókat. Mivel a növény minden része ehető, az izsópot a konyhában is felhasználhatja gyógynövényként az ételek ízesítésére, vagy gyógyteát készíthet belőle. A hosszú, virágzó szárakat a vázába is levághatja, ahol a nyári csokroknak finom textúrát és könnyedséget adnak. Bár a virágok florisztikai célokra nem alkalmasak szárításra, az ágyásban a szezonon kívül is örömet okoz a növény. A virágzatok ugyanis egy érdekes struktúrát alkotnak, amely a lombhullás és a reggeli zúzmarával való befedés után gyönyörű téli hatást kelt. Ha ráadásul az izsópnak ideális körülményeket biztosít, a helyén megbízhatóan elveti magát, és hosszú évekre a kertje stabil része marad.

A hegyi búzavirág a közép- és dél-európai vadvirágos rétek és világos erdei tisztások varázsát hozza el kertjeinkbe, ahol természetes élőhelye található. Hegyi eredetének köszönhetően rendkívül ellenálló és igénytelen növény, amely a zordabb körülményekkel és az erős fagyokkal is játszi könnyedséggel megbirkózik. Összetéveszthetetlen kék-lila virágai májustól júliusig jelennek meg, és megbízhatóan vonzzák a méheket, valamint más beporzókat, amelyek számára értékes táplálékforrást jelentenek. A kertben a természetes ültetésekben vagy a hegyvidéki parasztkertekben érvényesül a legjobban, ahol jól mutat a többi robusztus faj társaságában. Ha szereti élő virágokkal díszíteni otthonát, örömmel fogja hallani, hogy vágásra is alkalmas, és a vázában körülbelül egy hétig kitart. Hálás növényről van szó, amely a megfelelő helyen könnyen elszórja magjait, ezáltal természetes, vadon ható zugokat hoz létre.

Az eperillatú menta abszolút elengedhetetlen fűszernövény mindazok számára, akik szeretik a friss illatokat és megbízható zöldet keresnek a kertbe. Természetes élőhelyükön ezek az aromás évelők a mérsékelt öv nedvesebb területein, vízfolyások mentén és világos erdőszéleken nőnek. Ebből kifolyólag a kertben is a humuszos és vályogos talajban fejlődnek a legjobban, amely képes fenntartani a stabil nedvességet. Leginkább napon vagy enyhe félárnyékban érzik jól magukat, ahol gond nélkül átvészelik a nagyon kemény teleket is, amikor a hőmérséklet mínusz huszonnyolc fok alá is süllyedhet. Tőlünk egy erős és fejlett cserepes palántát kap, amelyet elég csak a kiválasztott helyre, a fűszer- vagy évelőágyásba átültetni. Ideális a növényeket körülbelül negyven centiméteres tőtávolsággal elhelyezni, hogy elegendő helyük legyen az életerős növekedéshez. A menták ismert évelők és fűszernövények, a virágkötészetben illatos zöldként használják őket. Az eperillatú menta egy lágy eper- és mentolillatú évelő, amely zöld levelekből álló, akár hatvan centiméter magasra megnövő sűrű töveket képez. Tökéletesen ideális termesztésre még a teljesen kezdők számára is, nem szenved betegségektől, és nem igényel semmilyen bonyolult gondozást. Az egyetlen dolog, amire időnként érdemes odafigyelni, az egy apró kártevő, a menta-levélbogár. Júliustól szeptember végéig lila virágokkal virágzik, amelyek mágnesként hatnak a méhekre, pillangókra és más beporzókra. Ha szeret saját csokrokat készíteni, biztosan értékelni fogja a vágásra szánt szárait. Vázába téve volument és összetéveszthetetlen illatot biztosít, és virágkötészeti célú szárításra is jól szolgál. A zöld leveleket ráadásul nyugodtan felhasználhatja a konyhában is, mivel az egész növény ehető, és csodásan feldobja a nyári italokat.

A jellegzetes és teljesen igénytelen 'Cherrelle' sarkantyúka egyetlen kertből sem hiányozhat. Ez az életerős egynyári az Andokból származik, így hozzászokott a teljes napsütéshez és a jó vízáteresztő talajhoz. Boldogul a homokos és szegényebb földben is, ahol sokkal dúsabban virágzik, mint a túltrágyázott ágyásban. Tőlünk gyökeres, cserepes palántát kap, amelyet azonnal kiültethet a szabadba. A 'Cherrelle' fajta természetesen kompakt, bokros formát tart meg harminc-negyven centiméteres magassággal, így nincs szüksége támasztékra vagy visszacsípésre. Cseresznyepiros virágai illatosak, és júniustól őszig megbízhatóan vonzzák a méheket. A veteményeskertben a sarkantyúka gyakran „fogónövényként” működik, amely magára vonzza a levéltetveket, megvédve ezzel a többi terményt. Kiválóan illik az ágyásszegélyekre, ahonnan ehető, pikáns leveleit és virágait bármikor leszakíthatja a tányérjára. Vágott virágnak vagy szárításra nem használják. A növény nem éli túl a fagyot, de magról megbízhatóan újraveti magát a következő években.

Eredeti vadon élő évelő, amely Európától Szibériáig nagy területen elterjedt. Alkalmas természetes és vadvirágos kiültetésekbe. Réteken és száraz, füves helyeken nő. Nagyon alkalmazkodó és igénytelen növény, bokrosan nő és indákkal terjed. Az első elvirágzás utáni visszavágással elősegítjük az új virágok képződését. Csokrokba akkor szedjük, amikor a virágok teljesen kinyíltak. Vázában 10 napig bírja.

A perzsa kockásliliomok impozáns hagymás növények. Erős, szilárd száruk és lefelé néző harang alakú virágaik vannak. Alapvető zöld színüket színes árnyalatok egészítik ki. A Magic Bells akár 30 virágot is hoz egy száron. A pasztell zöldes színt sötétlila árnyalatok és krém színű porzók egészítik ki.

A kerti majoránna egy aromás klasszikus, amely a leggyakrabban használt fűszernövények közé tartozik, és egyetlen napos kertből sem hiányozhat. Eredetileg a mediterrán térségből származik, ahol természetes módon száraz és napfényes lejtőkön nő. Ezért közvetlen napfényben és jó vízáteresztő talajban fejlődik a legjobban. Bár nálunk gyakran egynyáriként termesztik, ez egy évelő növény, amely szárazabb élőhelyen akár mínusz tizenhét fokos fagyot is elvisel. Tőlünk egy fejlett, cserepes palántát kap, amelyet egyszerűen átültethet az ágyásba, ajánlott negyven centiméteres tőtávolsággal. Gondozása igénytelen, a kezdők is könnyedén megbirkóznak vele. Nőhet cserépben, szabadon fűszerágyásokban vagy sziklakertben. Júniustól szeptemberig a növényt fehér és rózsaszín virágok díszítik, amelyek vonzzák a méheket és lepkéket. A zöld levelek ehetők és nagyszerűek kulináris felhasználásra. Vázába vágott virágként a fűszernövény nem alkalmas, de levelei könnyen megszáríthatók télire.

A koriander egy népszerű egynyári növény a változatos gasztronómia minden kedvelője számára, az ázsiai és indiai konyhától egészen a latin-amerikai konyháig. Eredete a Közel-Kelet és a Földközi-tenger meleg területeire tehető, ahol napos és szárazabb helyeken nő. Ezen gyógynövény történetét titokzatosság övezi, a középkorban a szerelmi bájitalok fontos összetevőjét alkotta, az ókori Kínában pedig egyenesen a halhatatlanság növényeként tisztelték. Tőlünk egy kifejlett cserepes palántát kap, amelyet elég csak egyenesen a kert kiválasztott helyére átültetnie. A legjobban a teljes napfényben, humuszos és jó vízelvezetésű talajban fog fejlődni, ahol biztosított számára a megfelelő öntözés. Az ágyásban körülbelül negyven-hatvan centiméter magasságra nő, és friss zöld, kifejezetten aromás leveleket hoz. Éppen ezek népszerűek az összetéveszthetetlen kulináris felhasználásuk miatt, ahol számos receptet gazdagítanak. Június és július folyamán a levélcsomók felett finom ernyőkbe rendezett, apró fehér virágok jelennek meg. Ezek a virágok nagy vonzerőt jelentenek a méhek, poszméhek és más beporzók számára. A koriander termesztése nagyon igénytelen, nem szenved a gyakori betegségektől vagy kártevőktől, így a gondozásával a kezdők is elboldogulnak. Az ültetési távolságot tartsuk negyven centiméter körül. Bár a koriandert főként fűszernövényként termesztik, finom fehér virágzata a florisztikában is szilárd helyet kapott. Kiválóan alkalmas nyári csokrokba vágott virágnak, amelyeknek a vázában természetes és légies megjelenést kölcsönöz. Ha a virágokat őszig az ágyásban hagyja, később betakaríthatja az aromás magokat is, amelyek kiválóan kiegészítik a házi fűszergyűjteményét.

Klasszikus évelő a kora nyári csokrokba és a vidéki kertekbe. Csokrokba szilárd, sima közepű virágokat szedjünk. Így vázában 7–10 napig bírják. A 'Polaris' egy erőteljesebb növekedésű kerti forma. Magvetéssel szaporítható.

A Pieters vérfű egy elegáns évelő, amely Korea és Japán nedves rétjeiről és világos erdeinek széléről származik. Tiszteletre méltó, akár 150 cm-es magassága ellenére a virágágyásokban légies és könnyed hatást kelt, ami ideális társsá teszi a természetes hangulatú ültetésekben, különösen díszfüvekkel kombinálva. Jellemzői az elegánsan lecsüngő, hengeres virágzatok, amelyek finoman ringatóznak a szélben. A Pieters fajta felálló növekedésével és feltűnő gesztenye-barnásvörös virágaival tűnik ki, amelyek augusztustól októberig jelennek meg. A virágkötők számára ez a vérfű értékes alapanyag, mert a csokroknak megadja a szükséges struktúrát és légiességet. A vázában hét-tíz napig friss marad, és szárításra is alkalmas.

A Gyöngyikék ellenálló, csomósan növekedő apró hagymások. Az ágyásokban maguktól elszaporodnak, és alkalmasak gyepbe ültetésre, vagy éppen edényes termesztésre is.

Közép- és Dél-Európa szinte minden hegyvidéki területén előfordul a magasan fekvő réteken és világos irtásokon. Illik a természetes kiültetésekbe, jól érvényesül a vidéki, hegyvidéki kertekben más robusztus fajokkal együtt. Az Alba virágai fehérek, és vázában körülbelül egy hétig tartanak.

A mezei kakukkfű, amelyet inkább latin nevén, a Thymus serpyllum-ként ismernek, egy apró, aromás évelő növény, amely elválaszthatatlanul hozzátartozik a napos nyári napokhoz. Eredeti hazája az egész Európát behálózó száraz, homokos és napos lejtők, valamint sziklás sztyeppék. Ezért fog a legjobban teljes napfényben, jó vízelvezetésű, inkább szegényebb talajban fejlődni. A szállított cserepes palántából a kertben nagyon gyorsan egy alacsony, sűrű párna nő majd, amely alig öt centiméter magasra nő meg. Rendkívül ellenálló növény, gond nélkül túléli a kemény fagyokat, és nem szenved betegségektől vagy kártevőktől. Az Albus kultivár tiszta fehér, apró virágaival tűnik ki, amelyek júliusban és augusztusban jelennek meg. Ezek a virágok a sötétzöld apró levelekkel kombinálva gyönyörű kompakt szőnyeget alkotnak. Finom megjelenése ideális választássá teszi a lépőkövek közötti, a burkolatok réseibe történő ültetésre vagy a zöldtetőkre. Ráadásul tipikus fűszeres illatot áraszt, amely megbízhatóan vonzza a méheket. Magasságát tekintve vázába vágott virágként nem alkalmas, de a virágzó hajtásait nyugodtan megszáríthatja.

A Tall Curry szalmagyopár elengedhetetlen fűszernövény és díszes évelő minden napsütötte kert számára. Hazája Dél-Európa száraz lejtői, ezért teljes napsütést és jó vízelvezetésű, inkább tápanyagszegény talajt igényel. A tőlünk kapott fejlett palántából az átültetés után gyorsan egy ötven centiméter magas bokor nő. A szalmagyopár egy kedvelt aromás növény, amely intenzív, curryre emlékeztető illatot áraszt. Ezüstszürke lombjával is felhívja magára a figyelmet, amely struktúrát ad a kertnek. Termesztésével a kezdők is játszva megbirkóznak. Nem szenved betegségektől vagy kártevőktől, és gond nélkül elviseli a fagyokat mínusz tizennyolc fokig. Júliustól szeptemberig apró sárga virágzatokat hoz, amelyek mágnesként vonzzák a méheket, poszméheket és pillangókat. Az ágyásokban a szalmagyopár szárazságtűrő évelőkkel és gyógynövényekkel kombinálva tökéletes. Ehető virágait és leveleit ráadásul a nyári főzés során is felhasználhatja. A Tall Curry fajta egyenes növekedésével tűnik ki, ami ideális vágott növénnyé teszi. A sárga virágok érdekes színfoltot visznek a csokrokba, és napokig frissek maradnak a vázában. Virágkötészeti szárításra is kiválóan alkalmas, mivel hosszú ideig megőrzi formáját és színét.