Cinnia Benary’s Giant Lime

Minden virágüzlet klasszikusa, a cuki, bársonyos nyúlfarkfű. Remekül szárítható, de szerintünk zölden a legszebb. Használjuk vőfélykitűzők készítéséhez, koszorúkba, egyszerűen mindenhová.

A 'Kentucky Colonel' fodormenta a kedvelt évelők közé tartozik, amelyek minden kültéri teret felélénkítenek. A mérsékelt égöv nedvesebb területeiről származik, ezért hálás a félárnyékos vagy napos fekvésért, jó vízelvezetésű, humuszos és vályogos talajon. Tőlünk egy jól begyökeresedett cserepes palántát kap, amelyet könnyen, egyenesen az ágyásba ültethet. A 'Kentucky Colonel' fajtát a nagy zöld levelek és az erős menta aroma jellemzi. Körülbelül fél méter magasra nő, és élettel teli állományt alkot. Termesztése rendkívül egyszerű, kezdők is könnyedén megbirkóznak vele. A növény gond nélkül átvészeli a telet, és ellenáll a mínusz huszonnyolc fokos fagyoknak is. Nyáron a levelek felett apró fehér virágzatok jelennek meg, amelyek csalogatóként szolgálnak a méhek és poszméhek számára. A menták a virágkötészetben is nagyon keresettek illatos zöld kiegészítőként a csokrokba. A zöld levelek és virágok ehetőek, nyáron pedig kiválóan felhasználhatja őket italok keverésekor. Az évelő nem fogékony a betegségekre, időnként csak a mentalevelész jelenhet meg rajta, amelyet elegendő egyszerűen leszedni.

A Szalmagyopár a nagymama kertjének klasszikusa, de a szárazvirágok örök kedvence is. Nagyon szeretjük esküvői kötésekhez használni, mert nem hervadnak el. Illik kitűzőkbe, koszorúkba, bokrétákba. Az árnyalatok a legvilágosabb rózsaszíntől a teltebb baby pinkig terjednek.

A szívvirágok őshazája Korea és Kína, ahol világos lombhullató erdőkben nőnek. A klasszikus kerti évelők közé tartoznak. Tökéletesen mutatnak a nosztalgikus hangulatú ágyásokban, a fehér változat beillik a természetes hatású erdei kertekbe is. Kedveltek a vízszintes vagy ívesen hajló szárakon lógó szív alakú virágaik miatt. Ezek a virágzás után egy idővel legyengülnek és visszahúzódnak, a növény minden ereje ekkor a gyökerekbe koncentrálódik, és ilyenkor a föld feletti részt teljesen levághatjuk. Az év hátralévő részében a szívvirágról a kertben tudomást sem szerzünk. Varázsára tavasszal emlékeztet minket újra. Vázában tökéletesen, legalább 7 napig eláll. Akkor szedjük, amikor a száron az első 3–4 virág kinyílt. Az alapfaj virágai rózsaszín-fehérek. Tavasszal a kihajtó hajtások rózsaszínes árnyalatúak.

A kerti majoránna egy aromás klasszikus, amely a leggyakrabban használt fűszernövények közé tartozik, és egyetlen napos kertből sem hiányozhat. Eredetileg a mediterrán térségből származik, ahol természetes módon száraz és napfényes lejtőkön nő. Ezért közvetlen napfényben és jó vízáteresztő talajban fejlődik a legjobban. Bár nálunk gyakran egynyáriként termesztik, ez egy évelő növény, amely szárazabb élőhelyen akár mínusz tizenhét fokos fagyot is elvisel. Tőlünk egy fejlett, cserepes palántát kap, amelyet egyszerűen átültethet az ágyásba, ajánlott negyven centiméteres tőtávolsággal. Gondozása igénytelen, a kezdők is könnyedén megbirkóznak vele. Nőhet cserépben, szabadon fűszerágyásokban vagy sziklakertben. Júniustól szeptemberig a növényt fehér és rózsaszín virágok díszítik, amelyek vonzzák a méheket és lepkéket. A zöld levelek ehetők és nagyszerűek kulináris felhasználásra. Vázába vágott virágként a fűszernövény nem alkalmas, de levelei könnyen megszáríthatók télire.

A természetben sztyeppéken, száraz legelőkön és köves lejtőkön találjuk Közép- és Dél-Európában. Ismert, virágkötészetben használt növény. Frissen és szárítva is kiválóan használható. Szárításhoz csak a teljesen kinyílt virágú szárakat válasszuk. A virágokat fejjel lefelé lógatva szárítsuk száraz, szellős és sötét helyen.

A Café Au Lait Dália abszolút ikon a dáliák között, és farmunk vitathatatlanul legkelendőbb darabja. Hatalmas, gyakran tányérnagyságú virágait lehetetlen nem észrevenni. Színe teljesen egyedi és változatos, a krémfehér, a tejeskávé és a púderrózsaszín finom árnyalataiban játszik, helyenként lazacos beütéssel. Éppen e különleges színvilág miatt imádja minden menyasszony és virágkötő, hiszen tökéletesen illik menyasszonyi csokrokba és nagyszabású kompozíciókba is. Vázában előkelő hatást kelt, és már egyetlen virág is képes beragyogni az egész szobát. A kertben ez a fajta domináns elemet alkot, amely első pillantásra vonzza a tekintetet. A növények tekintélyes magasságot érnek el, gyakran a másfél métert is meghaladják, ezért érdemes támasztékot biztosítani számukra, hogy a masszív virágok súlya alatt ne törjenek le. Júliustól egészen az első fagyokig fáradhatatlanul virágzik, és pasztell tónusaival bármely évelő ágyást lágyabbá tesz. Ha olyan növényt keres, amely struktúrát ad az ágyásoknak, és egyben prémium vágott virágot is biztosít, a Café Au Lait az egyértelmű választás.