Ibolya

Egy igénytelen, mégis fenséges évelő, amely megbízhatóan kitölti az üres helyeket a félárnyékban és az árnyékban – ez az illatos ibolya. Természetes módon a világos erdőkben fordul elő Európától a Kaukázusig, aminek köszönhetően tökéletesen alkalmazkodott a mi éghajlati viszonyainkhoz, és teljesen télálló. A növény szív alakú levelekből álló alacsony csomókat alkot, és kúszó indák segítségével fokozatosan terjeszkedik széltében, ezáltal hatékonyan elnyomja a gyomokat. A Königin Charlotte fajtát intenzív illata és az erős szárakon nyíló sötét kék-lila virágai miatt értékelik, amelyek miniatűr tavaszi csokrokba vágva is használhatók. Mint az egyik elsőként virágzó növény, értékes táplálékot nyújt a tél után ébredező méheknek és poszméheknek. Ennek a fajtának óriási előnye a másodvirágzás, amikor is a fő tavaszi hullám után gyakran késő nyáron is kivirágzik. A virágok ehetőek, a kandírozott ibolya pedig régen kedvelt csemege volt a nemesi udvarokban.

A Royal Wedding illatos ibolya a tavasz hírnöke, amely összetéveszthetetlen édes illatával tölti meg a kert árnyékos zugait. Ez az apró, de ellenálló évelő természetes módon Európa lombhullató erdeiben és ligeteiben nő, ahol tavasszal sűrű szőnyegeket alkot. A kertben félárnyékban vagy árnyékban fog a legjobban fejlődni, ideális esetben a fák vagy cserjék lombkoronája alatt, ahol elegendő nedvesség és humuszos, jó vízelvezetésű talaj áll rendelkezésére. Igénytelenségének és rendkívüli télállóságának köszönhetően nagyszerű választás a kezdő termesztők számára is, akik fel akarják dobni a telek sötétebb sarkait, és természetes talajtakarót szeretnének létrehozni. A Royal Wedding fajta hófehér virágaival varázsol el, amelyek gyönyörűen kontrasztálnak a sötétzöld, szív alakú levelekkel. A növény indákkal terjeszkedik, és idővel összefüggő, üde zöld növényzetet alkot. A virágok ehetőek, és desszertek, saláták elegáns díszeként szolgálhatnak, vagy kandírozhatók. Bár aprók, miniatűr vázákba vágva is kiválóak, ahol az illatuk a legjobban érvényesül. Az ibolya értékes első táplálékforrás a méhek és más beporzók számára, amelyek a tél után ébredeznek.

A Purpurea ibolya egy apró ékszer, amelyet elsősorban leveleinek szokatlan színezete miatt fog megszeretni. Ez az eredetileg Észak-Amerikából származó évelő sötétzöld, sőt egészen bíboros leveleivel tűnik ki, amelyek gyakran az enyhébb teleken is megőrzik színüket, így érdekes hatást keltenek az amúgy üres ágyásban. Áprilisban és májusban ráadásul apró kék-lila virágok özöne díszíti, amelyek gyönyörű kontrasztot alkotnak a sötét lombozattal. Ideális talajtakaró évelő, amely megbízhatóan terjeszkedik, és képes kitölteni az üres helyeket a fák vagy cserjék alatt, ahol más növények nem élnének meg. Nagy előnye a rendkívüli ellenállóképesség és igénytelenség. Megbirkózik a napfénnyel, a félárnyékkal és az árnyékkal is, feltéve, hogy humuszos és jó vízelvezetésű talajt biztosítanak számára. A szélsőséges hőmérsékletekig terjedő télállóságának köszönhetően a mi körülményeink között is teljesen megbízható. Az ibolya könnyen újraveti magát, így fokozatosan sűrű szőnyegeket alkot a kertben. Bár vázába vágásra vagy szárításra nem alkalmas, a konyhában örömet fog okozni. Virágai és levelei egyaránt ehetőek, és a tavaszi saláták vagy desszertek eredeti díszeként szolgálhatnak. Csak vigyázzon a meztelencsigákra, amelyeknek sajnos szintén nagyon ízlik ez az ibolya.