Centaurea montana
Az Amethyst in Snow búzavirág a hegyi búzavirágok között abszolút egyedülállónak számít, amely minden kertet feldob. Míg a klasszikus hegyi búzavirág kéken virágzik, ez a fajta a hófehér virágok és a sötétlila középrész csodálatos kontrasztját kínálja. Az eredeti faj Közép- és Dél-Európa szinte valamennyi hegyvidéki területén előfordul a magasan fekvő réteken és világos tisztásokon, aminek köszönhetően a növény rendkívül ellenálló és teljesen télálló. Körülbelül 40-50 centiméteres magasságával kiválóan alkalmas az ágyások szélére vagy a természetközeli beültetésekbe, ahol a vidéki hegyaljai kertekben más robusztus fajokkal is jól érvényesül. Nagyon jól terjeszkedik, és idővel összefüggő növényzetet képes alkotni. A virágok nemcsak látványra gyönyörűek, hanem ehetőek is, így nyugodtan díszíthet velük nyári salátákat vagy desszerteket. Ha szeretne egy darabkát ebből a szépségből hazavinni, nyugodtan vágja le vázába, ahol körülbelül egy hétig friss marad. Kezdők számára is hálás évelő, amely nem szenved betegségektől vagy kártevőktől, és megbízhatóan vonzza a méheket.
Hamarosan