Pincushion

Egyes virágfajok elvirágzás után is remekül mutatnak, és mi is gyűjtjük őket a farmon. De az ördögszem, az ördögszem olyan szép, hogy létezik egy olyan faja is, amelyet nem a virágáért, hanem a termése miatt, szárításra termesztenek. A csillagos ördögszem fehéren virágzik, de érdemes kitartani és nem leszedni a virágokat, mert ami utána jön, az sokkal szebb, mint a virág. Az egyenes és erős szárak végén a magok szabályos gömbbe rendeződnek. Szárításra alkalmas. Szárításra az érett terméságazatot szedjük, nagyjából július közepétől. Elég fejjel lefelé felakasztani, száraz és szellős helyre, napfénytől védve.